Свиновое колечко изготовлено из тонкого кусочка свинины, прокатанного вокруг любого количества ингредиентов, трав и специй. Свиные штифты являются привлекательной закуской или могут быть поданы в виде еды со сторонами картофеля и овощей. Трюк для изготовления свиного шпильки состоит в том, чтобы сгладить свиную кожуру достаточно тонкой, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Независимо от того, какие ингредиенты вы катите в свиноферм, они обязательно порадуют толпы на вашем следующем собрании или членов вашей семьи при следующем приеме пищи.
Шаг 1
Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Нарежьте свиную ложку на кусочки толщиной в один дюйм.
Шаг 3
Положите ломтики свиной корейки между двумя частями пластиковой обертки и фунтом до толщины 1/4 дюйма с мясным молотком.
Шаг 4
Удалите плоские кусочки свинины из пластиковой обертки, посыпьте солью и перцем и отложите в сторону.
Шаг 5
Смешайте чесночный порошок, паприку, высушенный орегано, сушеный базилик, измельченный сыр Пармезан, нарезанные грецкие орехи, нарезанный шпинат и нарезанный жареный жареный красный перец в небольшой миске.
Шаг 6
Нанесите небольшое количество начинки на каждую сплющенную кусочек свинины.
Шаг 7
Раскатайте свинину плотно, закрепите зубочисткой и поместите в жаровню, которую вы нанесли распылителем без использования варки.
Шаг 8
Выпекать свиные штифты в течение 15-20 минут. Внутренняя температура мясного термометра должна достигать 160 градусов по Фаренгейту для ваших штифтов, которые должны быть приготовлены.
Шаг 9
Выньте свиные штифты из духовки и перенесите на сервировочное блюдо. Немедленно подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 1/2 фунта свиной корейки
- Острый нож
- Разделочная доска
- Пластиковая упаковка
- Мясорубка
- Поваренная соль
- Перец
- Малая чаша
- 2 ст. чесночный порошок
- 2 ч. Л. паприка
- 2 ч. Л. сушеный орегано
- 2 ч. Л. сушеный базилик
- 4 ст. измельченный сыр Пармезан
- 4 ст. измельченные грецкие орехи
- 4 ст. измельченный шпинат
- 4 ст. нарезанный жареный жареный красный перец
- Зубочистки
- Сковорода
- Непрерывный спрей для приготовления пищи
- Мясной термометр
- Сервировочное блюдо
Советы
- Если вам нравятся пряные продукты, попробуйте начистить свиные шпильки с маринованными халапеньо, порошок кайенны и сыр перца Джека. Смешайте и сопоставьте травы и специи, которые вы используете в свиных штифтах. Объедините свои любимые специи с некоторыми измельченными овощами, такими как лук или сладкий перец. Замените высушенные травы свежими, если у вас их есть. Орехи являются питательной начинкой, и вы можете заменить грецкие орехи другими сортами, такими как орехи пекан, фисташки или миндаль.
