Китайцы использовали красный дрожжевой рис примерно с 800 года до н. Э., И он предлагает множество преимуществ для здоровья и использования. Красный дрожжевой рис является побочным продуктом риса, который содержит химические соединения, называемые монаколинами. Некоторые современные лекарственные средства, отпускаемые по рецепту, такие как ловастин, известный под торговой маркой Mevacor, представляют собой препарат, снижающий уровень холестерина, выпускаемый Merck & Co., который содержит монаколины. Красный рис дрожжей имеет китайское имя, Чжи Тай или Хун Цюй, и находится в большинстве магазинов здоровой еды онлайн и выключен.
Снижает уровень холестерина
Красный дрожжевой рис содержит монаколин K, который запрещает получение HMG-CoA-редуктазы. HMG-CoA-редуктаза является липкой частью холестерина. Он прилипает к внутренней части кровеносных сосудов и часто приводит к блокировке, ведущей к инсульту или сердечному приступу. Красный дрожжевой рис находится под исследованиями человека с 1970-х годов в США, с результатами, которые показывают более низкие уровни триглицеридов или плохого холестерина в крови. По данным Medline Plus из Национального института здоровья, нет определения долгосрочных эффектов.
пищеварение
Поколения китайцев взяли красный дрожжевой рис, чтобы успокоить расстройство желудка, диарею и расстройство желудка. Продукт популярен в терапии иглоукалывания для лечения селезенки, печени и толстой кишки или толстой кишки, заявляет доктор Джон Чен, доктор философии, пишущий для «Иглоукалывание сегодня» в своей статье «Красный дрожжевой рис: повторное открытие древней травы». Однако это не рекомендуется для тех, у кого острое заболевание печени.
Увеличение кровообращения
Улучшение кровообращения является одним из потенциальных преимуществ приема красного дрожжевого риса, хотя не было проведено углубленных исследований, подтверждающих это утверждение, согласно Medline Plus Национального института здоровья.
Лечение диабета
Есть некоторые утверждения о том, что красный дрожжевой рис может обеспечить преимущества для пациентов с диабетом, заявляет Medline Plus из Национального института здоровья. Однако отдел рекомендует дальнейшие исследования для определения его эффективности.
Облегчение боли
В сочетании с различными травами, такими как Yan Hu Suo, также известный как rhizoma corydalis или Hong Hua, известный как flos carthami, красный дрожжевой рис может предложить облегчение боли после травмы или травмы, по словам доктора Джона Чена, доктора философии, в статья 2004 года в «Иглоукалывание сегодня».
