Имбирь, коренастый корень цветущего растения, занимает видное место в азиатской и ближневосточной кухне. В течение более двух тысячелетий корень также использовался в лечебных целях. При внесении в чай имбирь может быть эффективным временным средством от тошноты и расстройства желудка. Вы можете купить стандартный молотый имбирь для чая в проходе в любом супермаркете. Или, вы можете делать покупки для более свежих, более мелко измельченных импортных сортов, которые дают чаю пикантное качество в здоровой пище и супермаркетах для гурманов.
Шаг 1
Вскипятите воду в чайнике. Или, доведите немного воды до кипения в горшке. Выключите воду, когда она кипит.
Шаг 2
Поместите около половины ложки молотого имбиря в кружку. Или добавьте кучу ложки или два молотого имбиря в горшок с водой. Пошевелите имбирный чай и накройте кружку маленькой тарелкой; покройте горшок крышкой. Дайте чаю крутиться около 10 минут. Зеленое имбирь оседает на дно напитка.
Шаг 3
Положите сетчатый фильтр на керамический или стеклянный чайник и залейте имбирный чай, если вы сделали его в кастрюле. Возможно, вы захотите добавить сок лимонного сока и подсластитель по вкусу, прежде чем подавать напиток. Вы можете выпить имбирный чай, который вы сделали в кружке прямо из него, или процедить в другой чашке, чтобы избежать осадка имбиря.
Вещи, которые вам понадобятся
- Молотый имбирь
- Чайник
- Горшок
- рожа
- Заварочный чайник
- стяжка
Советы
- Чтобы быстро сделать чай из свежего имбиря, очистите кожу от кусочка корня и протрите ее микропланом, также известным как zester. Поместите тертый имбирь в чашку или горшок и налейте на него кипящую воду. Пусть это круто в течение 10-15 минут. Затем добавьте подсластитель и фруктовый сок, например ананас или известь, и подавайте его горячим или охлажденным.
