Декстроза - это сахар, который поступает из кукурузы. Декстроза менее сладкая, чем тростниковый сахар, и содержит около 4 калорий на грамм.
Размер
Грамм декстрозы составляет приблизительно 1/3 чайной ложки.
Макронутриенты
Один грамм декстрозы содержит ровно 1 г углеводов. В декстрозе нет белка или жира.
Тип
Декстроза - это простой сахар или моносахарид, а это означает, что он имеет только одну молекулу сахара. Поскольку во время пищеварения не существует химических связей, ваше тело поглощает его почти мгновенно.
Пользы
Диабетики принимают декстрозу, когда уровень глюкозы у них низкий. Фото: verve231 / iStock / Getty Images Поскольку это такой быстрый источник энергии, декстроза является ингредиентом некоторых диабетических препаратов. Выносливые спортсмены также используют декстрозу во время длительных тренировок, чтобы обеспечить своим мускулам быстрое снабжение углеводами, чтобы сохранить энергию, накопленную в их мышцах.
Гликемический индекс
Декстроза является очень высоким содержанием гликемического индекса пищи, что означает, что внезапный сахарный порыв в вашем кровотоке заставляет ваше тело высвобождать больше инсулина. Частое потребление продуктов с высоким гликемическим индексом и связанный с этим всплеск инсулина могут приводить к резистентности к инсулину и наносить ущерб вашему долгосрочному здоровью.
