Рак предстательной железы является одним из наиболее распространенных видов рака, поражающих мужчин в Соединенных Штатах. Чаще всего у мужчин старше 40 лет эта смертельная болезнь может вызывать такие симптомы, как затруднение прохождения мочи и боли в пояснице. Как правило, диеты с высоким содержанием растительных продуктов могут помочь снизить риск развития рака, одновременно способствуя хорошему здоровью.
Крестоцветные овощи
Растительные продукты содержат классы веществ, известных как фитохимические вещества, которые могут помочь блокировать действия вызывающих рак веществ. В то время как все фрукты и овощи содержат некоторые типы этих микроэлементов, статья 2013 года, опубликованная в «Журнале AAPS», предположила, что фитохимикаты в крестоцветных овощах могут быть особенно эффективными в предотвращении рака предстательной железы. Примеры крестоцветных овощей включают брокколи, цветную капусту, бок чой, капусту, брюссельскую капусту и капусту.
Продукты с высоким содержанием волокон
Волокно является важнейшим компонентом сбалансированной диеты. Согласно медицинскому центру UCSF, волокно может работать несколькими способами, включая связывание с токсичными соединениями и удаление их из организма и снижение уровня определенных гормонов, которые могут быть вовлечены в прогрессирование рака предстательной железы. В дополнение к фруктам и овощам, цельные зерна являются хорошим источником клетчатки в вашем рационе. Исследование, опубликованное в 2012 году в «Рак предстательной железы», показало, что потребление пищевых волокон и зерен было обратно связано с агрессивным раком предстательной железы.
Продукты с высоким содержанием ликопина
Ликопин, класс фитохимических веществ, обнаруженный главным образом в красных фруктах и овощах, особенно известен тем, что он способен снизить риск рака предстательной железы. Ликопин содержится в арбузе, абрикосах и гуаве. Поскольку большинство ликопинов, потребляемых в Соединенных Штатах, поступает из томатов и продуктов на основе томатов, томаты изучаются для их отношения к раку предстательной железы. Согласно статье 2004 года, опубликованной в «Журнале питания», как исследования на основе популяций, так и клинические испытания показали, что томаты полезны для снижения риска рака предстательной железы.
Зеленый чай
Зеленый чай широко изучается в связи с его потенциалом для укрепления здоровья и снижения риска различных заболеваний. По данным Национального института рака, метаанализ 2011 года, который проанализировал ряд исследований, основанных на популяции, обнаружил значительную обратную связь между раком предстательной железы и потреблением зеленого чая. Другое исследование, опубликованное в 2006 году в «Cancer Research», показало, что катехины зеленого чая способствовали предотвращению рака предстательной железы у мужчин с полноценной интраэпителиальной неоплазией предстательной железы - предраковым состоянием.
