Чечевица - это здоровая, универсальная пища, богатая витаминами, клетчаткой и минералами. Приготовленную чечевицу можно подавать в качестве гарнира для разнообразных блюд, включая жареные или запеченные мясные блюда, рыбные или вегетарианские блюда, такие как тофу, и их также можно использовать для изготовления салатов, супов и рисовых блюд. Приготовленную чечевицу можно хранить в холодильнике на срок до 72 часов, а затем использовать холодную или нагретую на плите в маленькой кастрюле по желанию.
Шаг 1
Поместите чечевицу в дуршлаг в раковине и промойте их холодной водой. Когда чечевица чистая, вода, стекающая со дна дуршлага, будет прозрачной.
Шаг 2
Налейте 2 стакана холодной чистой воды на дно рисового парохода. Добавьте чечевицу и перемешайте смесь, чтобы совместить их с водой.
Шаг 3
Сезон чечевицы, добавив 1 ст. оливковое масло экстра вирджин или несоленое масло, 1/4 ч. л. соль и 1/8 ч. л. свежемолотый черный перец. Размешайте содержимое рисового парохода, чтобы полностью объединить все ингредиенты.
Шаг 4
Накройте рисовый пароход и приготовьте чечевицу до тех пор, пока пароконвектомат не остановится автоматически. Позвольте чечевице отдохнуть в рисовом пароходе в течение пяти минут после того, как они перестанут готовить.
Шаг 5
Перемешать чечевицу деревянной ложкой. Перенесите чечевицу в сервировочную миску и подавайте ее в горячем виде или используйте по желанию.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 чашка чечевицы
- Дуршлаг
- 2 чашки холодной чистой воды
- Рисовый пароход
- 1 столовая ложка оливкового масла или несоленого масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайная ложка свежезамороженного черного перца
- Деревянная ложка
- Сервировочная чаша, опционально
- 1 зубчик чеснока, фарш, по желанию
- Маленькая сота? панорамирование, если необходимо
- 1/2 чайной ложки или 1/4 чайной ложки свежесрезанных трав, необязательно
Советы
- Для большего вкуса, сота? зубчик чеснока в маленькой соте? кастрюлю с небольшим количеством масла или оливковым маслом. Добавьте чесночный соус в рисовый пароход вместе с оливковым маслом или несоленым маслом. При желании вы можете добавить свежие травы к своей чечевице вместе с солью и перцем. Тимьян, розмарин и эстрагон можно использовать для приготовления готовой чечевицы. Используйте 1/2 ч.л. из свежесрезанных трав на чашку чечевицы или 1/4 ч. л. из сушеных трав.
