Паста служит основой для нескольких сердечных, экономных блюд, подходящих для кормления толпы. Оцените потребность в 1 фунт макарон на каждые 4-6 гостей. Совместите форму макарон с соусом, который вы намереваетесь служить над ним. Плоские пасты, такие как феттучини, подходят для тонких соусов, в то время как короткие макароны с укромными уголками и трещинами могут поймать кусочки chunkier соусов. В идеале вы должны приготовить макароны перед его подачей, но могут быть случаи, когда вы хотите приготовить теплую пасту в течение длительного периода.
Шаг 1
Приготовьте макароны на плите в соответствии с инструкциями по упаковке.
Шаг 2
Смажьте внутреннюю часть крошка-горшка щедро оливковым маслом или распылите его с помощью антипригарной варочной эмульсии, пока готовят макароны. Это предотвратит прилипание пасты к бокам.
Шаг 3
Налейте приготовленные макароны в дуршлаг. Дайте ему полностью просочиться.
Шаг 4
Бросьте горячие макароны с желаемым соусом или с достаточным количеством оливкового масла, чтобы предотвратить слипание макарон в виде твердой массы.
Шаг 5
Поместите горячие макароны в Crock-Pot и включите их в «теплую» обстановку. Положите крышку до времени обслуживания.
Вещи, которые вам понадобятся
- Дуршлаг
- Макаронный соус или оливковое масло
- Крок-Пот
Советы
- Вы можете приготовить макаронный соус в Crock-Pot, а затем добавить половину приготовленной пасты в соус в течение последних 30 минут приготовления. Как только блюдо будет полностью приготовлено, поверните горшок «Крок» в «Теплую» настройку, пока не приступите к ее обслуживанию.
Предупреждения
- Не перегревайте пасту в Crock-Pot, так как прибор не предназначен для этой цели.
