Хороший источник витамина А, фолиевой кислоты, калия и клетчатки, салат из романов доступен в любое время года. Вкусный, увенчанный сухарями, измельченным сыром Пармезан и соусом салата Цезаря, салат из романов также вкусный, когда он помещен в бутерброды или в качестве легкой закуски в паре с ломтиками индейки. Правильное приготовление салата из ромэна поможет ему прослужить дольше и сохранить свежий вкус.
Шаг 1
Осмотрите свою голову салата ромейна и удалите любые увядшие или обесцвеченные листья. Они, как правило, находятся снаружи головы салата.
Шаг 2
Вымойте салат ромэна тщательно, используя прохладную проточную воду. Встаньте между всеми слоями листьев салата.
Шаг 3
Поместите листья в салфетку и используйте ее, чтобы высушить листья, или положите влажные листья салата между слоями бумажных полотенец и дайте влаге впитаться.
Шаг 4
Вырывайте листья руками в нужные кусочки, или оставляйте листья романов долго для блюд, таких как салаты Цезаря.
Шаг 5
Добавьте соусом в свой салат прямо перед тем, как служить, чтобы предотвратить появление ромэн-листьев.
Шаг 6
Храните свой салат-латунь в холодильнике; использование перфорированного полиэтиленового пакета или растительного мешка может помочь салату дольше.
Вещи, которые вам понадобятся
- салат ромэн
- вода
- Салфетка
- Бумажные полотенца
