Когда вы едите и перевариваете пищу должным образом, pH тела остается сбалансированным и слегка щелочным, согласно «Чудо-рН»; однако, это обычно не относится к большинству людей. Средняя американская диета полна химических веществ и питательно не сбалансированных блюд, которые влияют на кислотно-щелочной баланс организма. Это, наряду с отсутствием физических упражнений, выбрасывает рН тела из-за удара, создавая ацидоз, согласно веб-сайту Вашингтонского университета. Изменение вашей диеты и потребление продуктов, которые уравновешивают ваш рН, могут улучшить ваше общее состояние здоровья.
Высококалиевые продукты
Пища с высоким содержанием калия может способствовать приближению рН вашего организма к здоровым уровням, пишет д-р Теодор Баруди в книге «Алкализ или смерть». Несмотря на то, что в этой области не так много научных исследований, анекдотические сообщения показывают, что продукты с высоким содержанием калия влияют на рН мочи и поддерживают надлежащую функцию почек. Продукты с высоким содержанием калия - лимоны, белый картофель, спелые бананы, изюм, яблочный уксус, груши, дыня, апельсины и спелые ягоды. Включите некоторые или все эти продукты в свой рацион каждый день, чтобы поднять и помочь поддерживать уровень pH.
Пищевая сода
Пищевая сода очень щелочная и может помочь сбалансировать рН вашего тела, согласно Drugs.com. Выпейте большие 8 унций. стакан воды, смешанный с 1/2 ч.л. выпечка соды несколько раз в день для быстрой корректировки уровня pH, предлагает Baroody. Выпечка соды может повысить ваше кровяное давление, поэтому, если вы принимаете лекарства для гипертонии или не подвергаетесь повышенному артериальному давлению, избегайте употребления выпечки соды, если вы не находитесь под наблюдением врача. Baroody рекомендует не пить больше, чем в общей сложности 4 ч. Л. выпечки соды ежедневно, но только потреблять эту сумму, если вы серьезно болен. Проконсультируйтесь со своим врачом по направлениям дозирования.
Щелочные продукты
Ешьте продукты, которые являются, естественно, щелочными, предлагает «Чудо-рН». Продукты, такие как ростки петрушки и люцерны, имеют высокий уровень pH, что делает их очень щелочными в сыром виде. Добавьте их в салаты и в качестве гарниров к еде или сделайте свежевыжатые овощные соки, включая эти продукты. Другие высокощелочные продукты - все дыни, инжир, арбуз, самые зрелые фрукты, спаржа, водоросли, другие морские водоросли, кресс-салат, пырей и большинство травяных чаев. Всегда лучше есть эти продукты в своем сыром состоянии, чтобы получить самые высокие питательные ценности, - говорит Баруди.
Пищеварительные ферменты
Согласно «Кислоты щелочной баланс», потребление пищеварительных ферментов может помочь сбалансировать рН тела. Тело естественно производит ферменты в поджелудочной железе; по мнению Университета Мичиганской системы здравоохранения, многие люди не производят достаточно энзимов, чтобы полностью переваривать их пищу. Добавление ферментов в ваши блюда должно помочь поддержать ваше пищеварение и более эффективно синтезировать вашу пищу, позволяя вашему организму извлекать самые питательные вещества из того, что вы едите. Пищеварительные ферменты доступны в аптеках и магазинах здоровой пищи.
