Еда перед футбольной игрой - серьезный бизнес. Игроки должны иметь достаточную энергию, чтобы продержаться где-то между 48 минутами - во время школьных игр - и 60 минут - во время колледжей и профессиональных игр. Игроки должны тратить максимум энергии на 50 - 75 игр за игру, и они должны иметь запас энергии для выполнения этой задачи. Поскольку футбол требует так много всплесков энергии на протяжении всей игры, потребление углеводов имеет жизненно важное значение для максимальной эффективности вашей работы, сохраняя при этом ваше здоровье.
Потребление углеводов
Тело может хранить топливо, содержащееся в углеводах, и использовать его на протяжении всей игры при игре в футбол. По словам доктора Лесли Бонси, директора по спортивному питанию в Медицинском центре Университета Питтсбурга и консультанта по питанию для Питтсбурга Стилерс, считается, что от 55 до 60 процентов игровой дневной диеты футболиста должны поступать из углеводов, 15 процентов должны прийти от белка и 30 процентов должны поступать из жира. Бончи говорит, что еда в день игры должна напоминать «знак мира», потому что это будет 1/3 белка, 1/3 крахмала и 1/3 фруктов и овощей. Источниками белка могут быть рыба, курица или красное мясо, источниками углеводов должны быть рис, макаронные изделия или картофель, а фрукты и овощи - все, что свежо. Питание здоровых углеводов может быть ключом к игроку, поддерживающему правильный вес и энергетические уровни. «Я подчеркиваю, что углеводсодержащие продукты с более низким содержанием жира: рогалики на пончиках, картофельное пюре на картофеле фри, жареная курица на жареные, замороженные йогурты над мороженым», - говорит Бончи. «Я объясняю, что увеличение количества углеводов в их рационе обеспечит им более доступную энергию во время практики и игр. И менее жареные продукты часто уменьшают вероятность расстройства желудка, что также может повысить производительность».
Питание перед игрой
Премьера в традиционном футболе. Команда собралась вместе, чтобы поесть вместе и поделиться опытом. Раньше жирные блюда были обычным явлением, но теперь больше внимания уделяется сохранению здорового питания и снятию лишнего жира. Продукты с высоким содержанием жира занимают больше времени, чтобы переварить, так что это может означать, что игрок может чувствовать себя полным и тяжелым до начала игры. «Сведите к минимуму более жирные предметы, такие как жареное мясо, жареный картофель, бекон и колбаса в пользу более бедных белков и углеводов, таких как хлеб, крупы и тосты», - советует Бончи.
Типичные блюда перед игрой
Дайте вашим игрокам выбор еды, чтобы поесть перед игрой. Турция или окорочка могут быть среди выбора, и убедитесь, что они также имеют фруктовый салат и замороженный йогурт. Яйца с вафлями, ветчиной и фруктами могут стать идеальным завтраком перед игрой. Вы можете подавать макароны с соусом из томатной основы, а также курицей, салатом и фруктами на гриле. Другой выбор может включать зерновые, фрукты и коктейль. Если вы хотите традиционный стейк перед игрой, попросите филе с 8 унциями с макаронами или испеченным картофелем сбоку.
гидратация
Жизненно важно оставаться гидратированным на протяжении всей игры. Чтобы поддерживать работоспособность вашего тела на оптимальном уровне и не разрушаться, держите жидкости в тепле. Вы должны выпить около 16 унций. спортивного напитка за час до игры. Выпейте от 20 до 40 унций. воды каждый час игры. Взвесьте себя после игры. Если вы сбросили вес, попробуйте выпить 24 унции. жидкости за каждый потерянный фунт.
