Белок является неотъемлемым в человеческом теле, настолько, что каждая клетка в вашем теле содержит его. Фактически, основным компонентом вашей кожи, органов и мышц является белок. Вам также нужно есть белок, потому что ваше тело нуждается в его изготовлении и ремонте клеток. Многие продукты содержат белок, включая всю рыбу, морепродукты, мясо и птицу, молочные продукты, яйца, бобовые и бобовые.
Сколько белка вам нужно?
Белок настолько популярен в типичной американской диете, что недостатки маловероятны, сообщается в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США. Институт медицины рекомендует, чтобы взрослые потребляли по меньшей мере 0,8 г белка каждый день на каждые 1 кг массы тела. Если вы весите 160 фунтов, это составляет примерно 64 г белка в день. Увеличение потребления белка может сделать вас более здоровым и даже способствовать снижению веса, если дополнительный белок заменит рафинированные углеводы в вашем рационе, и вы сократите общее потребление калорий, сообщает Гарвардская школа общественного здравоохранения.
Белки в рыбе
Рыба - один из лучших диетических источников животного белка, потому что он дает вам здоровое количество белка, но имеет менее насыщенный жир, чем красное мясо. Количество белка зависит от типа. Например, 6 унций. лосося содержит 34 г белка, а 6 унций. трески содержит 32 г белка. Между тем, 6 унций. желтого тунца содержит около 50 г белка, тогда как в той же порции форели содержится 46 г белка.
Протеин в яйцах
В одном большом яйце содержится около 6 г белка. Однако в немногих продуктах содержится больше холестерина, чем яиц - 212 мг на яйцо. Прежде чем добавлять яйца в свой рацион, чтобы помочь увеличить потребление белка, проконсультируйтесь с вашим врачом, если вы подвергаетесь риску или лечитесь от высокого уровня холестерина. У здоровых людей без проблем с холестерином, употребление в пищу яиц не представляет серьезных рисков, особенно если вы сократите потребление насыщенных и транс-жиров, сообщает Гарвардская школа общественного здравоохранения.
Белок в йогурте
Точное количество белка в йогурте варьируется от продукта к продукту, но составляет 8 унций. обычно составляет от 8 до 13 г, сообщается в Департаменте сельского хозяйства США. Если вы едите много молочных продуктов, чтобы помочь удовлетворить ваши потребности в белках, выбирайте обезжиренные предложения, когда это возможно, из-за дополнительной пользы для здоровья при более низком потреблении жира, советует MedlinePlus.
