Очищение сока - это кратковременная диета, которая ограничивает потребление калорий в свежевыжатых фруктовых и овощных соках. Сок очищает или защищает «сок быстро», сообщает о многих преимуществах, включая чистую кожу, потерю веса и снижение вздутия живота, а также меньшее количество головных болей. Однако большинство из этих утверждений научно неопроверено. Попросите своего врача перед началом любого сока или другого очищения или диета для детоксикации. Такие диеты никогда не подходят для беременных женщин, детей, пожилых людей или людей с диабетом.
Нарушение нездоровых привычек
Для большинства людей системы детоксикации организма - кожа, кровь, печень, почки и кишечник - выполняют адекватную работу по устранению токсинов окружающей среды или попадающих внутрь токсинов. Тем не менее, нездоровые привычки образа жизни могут быть трудно сломать. Сок быстро или очистить может помочь вам начать некоторые изменения в жизни, например, отказаться, отрезать или просто отдохнуть от нездоровых привычек в еде. Некоторые врачи, такие как Марк Хайман, доктор медицины, Института функциональной медицины, поощряют случайную диету детоксикации на основе растений. Мария Адамс, медицинский центр Лангоне из Нью-Йоркского университета, предупреждает, что, хотя нет никаких научных доказательств, подтверждающих долгосрочные выгоды от любого вида очищения, повышенное внимание к фруктам и овощам и сокращение калорийности могут быть здоровыми изменениями для многих.
Потеря веса
Любая диета с жидкостью может привести к быстрой потере веса. Это в основном из-за обезвоживания, однако, не потери жира. Для большинства людей вес сразу возвращается, когда они возобновляют употребление в пищу твердых продуктов. Многие очищающие соки также содержат мало калорий, которые могут отправить организм в режим голодания, замедляя обмен веществ, чтобы после очищения вы могли легче набрать вес. Обезвоживание, потеря электролита, лишение питания и проблемы с сахаром в крови - настоящие опасности. Чтобы избежать этих проблем, сок разнообразных овощей и фруктов, и поговорите с диетологом или врачом для руководства, прежде чем начать.
Рецепты
Даже если очистка только сока не является вашей целью, свежие соки могут стать прекрасным дополнением к любой здоровой диете. Хотя вы можете приобрести свежие соки во многих продуктовых магазинах, домашняя соковыжималка предложит более разнообразные и творческие возможности. Центр рака Стэнфордского университета рекомендует сок из шпината и огурца-сельдерея для доставки кальция, железа и калия или ананасово-голубики-имбирного сока для антиоксидантов, предупреждающих рак, и пищеварительного здоровья. RawFoods-LivingFoods.com предлагает соки свеклы вместе с их вершинами для бета-каротина и щавелевой кислоты. Морковный сок является отличной базой для любой смеси фруктовых или овощных соков. Естественно сладкий и вкусный, его можно комбинировать со сладкими или солеными ингредиентами, и он упакован с витаминами А, С и К, а также с кальцием, магнием и калием.
Примечания и соображения
Если после чистки сока в течение нескольких дней не будет причинять вред здоровью, вам не нужно детоксифицировать свое тело и не поможет очистить организм от токсинов. Если вы заинтересованы в краткосрочной очистке, убедитесь, что вы сначала обратитесь к врачу. Никогда не следите за очисткой сока в течение длительного периода времени - ограниченная диета оставляет вас уязвимыми для дефицита питания, который может не только заставить вас чувствовать себя усталым, но и подвергать вас риску повреждения тканей. Наслаждайтесь преимуществами сока, добавляя свежий сок в сбалансированную диету и потребляя его вместе с фруктами, овощами, орехами, бобовыми, белковыми белками и другими полезными продуктами.
