Куркума (Cucuma Ionga) - это трава, используемая в карри, включая много продуктов из Индии и Китая. Куркума содержит активное вещество куркумина. Это извлекается, а затем используется во многих травяных процедурах в китайской травяной медицине и аюрведической медицине. Он используется для лечения язв, изжоги и облегчения боли при артрите и многих других заболеваний. Куркумин используется в виде порошка, капсул, чаев или жидких экстрактов (настойки). Настойка представляет собой травяной экстракт в сочетании с спиртовой основой.
Противораковый агент
Исследователи из Медицинского отделения Университета Техаса в Галвестоне обнаружили, что куркума блокирует гормональную активность, которая отвечает за развитие колоректального рака. Он также используется для подавления активности роста в клетках рака поджелудочной железы и рака молочной железы. Куркума вызывает гибель клеток в опухолевых клетках, но оставляет нетронутыми другие клетки. Это важно для многих областей исследований рака.
Помогает предотвратить болезнь Альцгеймера
Куркума эффективна при лечении когнитивных нарушений и нейровоспалительных нарушений нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера (AD), согласно данным Национального института здоровья. Куркумин, активный ингредиент в настойке куркумы, уменьшает хроническое воспаление нервных клеток и уменьшает окислительный ущерб, который вызывает AD. Куркума является одним из основных ингредиентов в карри, которые обычно потребляются в Индии. Заболеваемость болезнью Альцгеймера в Индии в 4,4 раза меньше, чем в США, согласно данным Национального института здоровья.
Держит кости крепкими
По словам доктора Фанка, эндокринолога, Центра медицинских наук Университета Аризоны, куркумная настойка препятствует возникновению ревматоидного артрита. Куркумные добавки содержат тот же механизм действия, что и антиартритные лекарственные средства. Доктор Фанк обнаружил, что он также может быть использован для предотвращения потери костной ткани и остеопороза.
Противовоспалительные
Куркумная настойка используется как противовоспалительное средство как в традиционной, так и нетрадиционной медицине, но данные из исследования на факультете экспериментальной терапии в Университете Техаса MD Cancer Center в Хьюстоне показывают, что куркума регулирует многочисленные факторы транскрипции, которые связаны с воспаление. Воспаление играет важную роль во многих хронических заболеваниях, включая сердечные заболевания и нейродегенеративные заболевания. Куркумин куркумы играет потенциальную роль в профилактике и лечении различных хронических заболеваний.
антиокислитель
Куркума настойка является чрезвычайно эффективным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы в организме, которые могут повредить клеточные мембраны, подделать ДНК и даже вызвать гибель клеток, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда.
Борьба с расстройством желудка
Куркума настойка используется для улучшения пищеварения и многих других расстройств пищеварения. Использование от 15 до 30 капель в чашке теплого чая может помочь успокоить желудок или расстройство желудка. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, рекомендуемая суточная доза составляет 15-30 капель 4 раза в день для взрослого.
Уменьшить уровень сахара в крови
Было обнаружено, что в исследованиях на животных Отделом биохимии, Университетом Аннамалай, Аннамалаингар, Тамил Наду в Индии, куркума значительно снижает уровень сахара в крови.
