Здоровое питание не должно быть дорогостоящим. Если у вас есть семья из четырех человек или более с вытянутым бюджетом, может показаться невозможным обеспечить горячее питание для вашей семьи, которое также будет здоровым. Хотя вы, возможно, не можете позволить себе органические, готовые блюда, вы можете приобрести отдельные ингредиенты и самостоятельно приготовить себе здоровую пищу за небольшую часть цены. Подменяя ингредиенты, планируя заранее, готовая с нуля и покупая оптом, вы можете готовить еду для своей семьи, которые не только вкусны и питательны, но и дешевы.
Шаг 1
Приобретайте продукты с одним ингредиентом, а не обработанные пищевые продукты. Продукты с одним ингредиентом, включая мясо, фрукты и овощи, обычно дешевле, чем покупка обработанных продуктов, и гораздо более дешевы, чем еда. Воспользуйтесь продажами на свежих фруктах и овощах и купите другие консервы или замороженные, как тушеные, консервированные помидоры вместо томатного соуса и замороженного мяса вместо свежего мяса.
Шаг 2
Подготовьте блюда большими порциями и заморозите остатки. Для многодетных семей варите большой горшок с супом, тушеное мясо, макароны или большую кастрюлю. Бросьте в любые оставшиеся овощи или мясо, которые вы можете иметь от предыдущих блюд. Если есть остатки, заморозите их в контейнере Tupperware, чтобы съесть еще одну ночь.
Шаг 3
Рассматривайте источники, не содержащие животных, чтобы добавить массу к еде. Добавить бобы, тофу, нут, темпе или соевые блюда. Эти ингредиенты имеют столько же белка, сколько мяса, но гораздо дешевле.
Шаг 4
Добавьте консервированную рыбу в запеканки. Консервированная рыба дешевле, чем замороженная или свежая рыба, а некоторые рыбные консервы, такие как тунец и лосось альбакора, содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, согласно клинике Майо.
Шаг 5
Переработайте старые остатки в новые, здоровые блюда. Клиника Майо предлагает использовать оставшийся рис для рисования пудинга или использовать оставшуюся испеченную курицу в супе или салате. Когда вам кажется, что вы не сможете сразу использовать оставшееся время, не бросайте его и не замораживайте.
Шаг 6
Купите продукты оптом. Хотя вам, возможно, придется сначала отложить больше денег, вы сэкономите деньги, имея все необходимое в морозильной камере. Кроме того, вы можете избежать выброса испорченной пищи за счет замораживания объемной пищи, пока вам не понадобится ее использовать.
Вещи, которые вам понадобятся
- Консервированные помидоры
- Замороженное мясо
- Контейнер Tupperware
- Тофу
- Нут
- Tempeh
- соя
- Консервированный тунец тунца
- Консервированный лосось
- Рис
- Запеченная курица
Советы
- Магазин в дисконтных магазинах, которые продают продукты оптом, хотя вам, возможно, придется заплатить членский взнос, вы сэкономите деньги в долгосрочной перспективе, если вы часто там совершаете покупки.
Предупреждения
- Приготовление мяса тщательно перед подачей.
