Когда вы делаете медленное приготовление курицы с помидорами и луком, курица становится нежной и наполнена вкусами других ингредиентов. Сельский цыпленок, помидоры и луковое рагу - идеальное блюдо, приготовленное в медленной плите, и делает вкусную и относительно простую еду с одним горшком. Тушеное мясо можно подавать со свежим хлебом, с макаронной лапшой или с рисом. Вы можете замедлить приготовление тушеного мяса в течение ночи, или если у вас меньше времени, приготовьте сытное куриное тушеное мясо при высокой температуре в течение двух-трех часов.
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте курицу и коричневую сторону в течение примерно трех минут.
Шаг 2
Передайте кусочки курицы на медленную плиту.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и помидоры к курице.
Шаг 4
Посыпьте курицу и овощи орегано, тимьяном, солью, перцем и чесноком и осторожно перемешайте.
Шаг 5
Перемешать в томатном соусе, вине и курином бульоне.
Шаг 6
Накройте свою медленную плиту и варите на медленном огне в течение 5-7 часов.
Вещи, которые вам понадобятся
- 6 куриных грудок, без костей, нарезанные кубиками
- 1 ст. оливковое масло
- 1 стакан желтого лука, крупно нарезанный
- 1 чашка томатов, нарезанная
- 2 ч. Л. орегано,
- 2 ч. Л. тимьян
- 2 ч. Л. поваренная соль
- 2 ч. Л. перец
- 2 ч. Л. чеснок, фарш
- 1/4 стакана сухого красного или белого вина
- 32 унции. томатный соус
- 1/2 чашки куриного бульона
Советы
- Подавайте куриное тушеное мясо со свежим хлебом, макаронной лапшой или рисом.
