Карбонат кальция представляет собой обычную, встречающуюся в природе соль кальция, которая часто используется в качестве источника кальция в добавках. Его обилие в природе делает карбонат кальция наименее дорогой дополнительной солью кальция. Он также является основным компонентом некоторых видов камня, которые используются в архитектуре и скульптуре.
Карбонат кальция
Кальций является металлическим элементом, но он не встречается в своей элементарной форме по своей природе из-за его реактивности, объясняет д-р Мартин Зильберберг в своей книге «Химия: молекулярная природа материи и изменений». Кальций имеет тенденцию реагировать с другими элементами , производя соединения, называемые ионными солями, которые состоят из положительно заряженных частиц кальция и отрицательно заряженных частиц различной идентичности. В случае карбоната кальция отрицательные частицы представляют собой карбонат с химической формулой СО3.
источники
Карбонат кальция в изобилии. Наиболее часто используемым источником карбоната кальция для добавок являются раковины устриц. Хотя многие соли растворяются в воде, карбонат кальция делает это только в очень незначительной степени, поэтому раковины водных существ не растворяются. В кислом растворе карбонат кальция легко растворяется; добавки карбоната кальция могут обеспечить кальций организму, потому что желудочные кислоты легко растворяют его.
Карбонат кальция является основным компонентом мрамора, известняка и скелета кораллов.
Обеспокоенность
Возможно, вы слышали, что добавка карбоната кальция является недорогой, но она не является высококачественным источником минерала, потому что она не всегда растворяется в вашем желудке. Вообще говоря, это неверно, объясняет диетолог Дебора Страуб в статье 2007 года «Питание в клинической практике». Если вы не принимаете кислотные блокаторы или кислотные восстановители при язвах или рефлюксе, вы производите достаточную кислоту желудка для использования карбоната кальция в качестве источника кальция.
В природе
Обилие карбоната кальция в природе становится важным в свете возрастающей кислотности осадков и океанов в ответ на сжигание ископаемых видов топлива. Кислотные дожди, образующиеся при выбросах от сжигания топлива в сочетании с водой в атмосфере, растворяют известняковые и мраморные конструкции и изделия и подкисляют реки, озера и океанскую воду. В свою очередь, это приводит к тому, что водные оболочки ослабляются и начинают растворяться, с основными последствиями для экосистем.