Переключение с обычного на органическое масло может помочь снизить воздействие вредных химических веществ. Органически выращенные коровы выращиваются без пестицидов или наркотиков, а также содержатся в относительно гуманных условиях по сравнению с неорганизованными коровами. Однако все масло содержит насыщенный жир, который связан с высоким уровнем холестерина. Эту пищу лучше всего едят в меру.
Органическая разница
Когда вы покупаете неорганическое масло, корм коровы может содержать гербициды, гормоны роста, побочные продукты животных и осадок сточных вод, следы которых могут появиться на вашей тарелке. Некоторые из этих веществ являются канцерогенными, согласно Принстонскому университету, поэтому выбор органического масла может потенциально оставить вас менее уязвимыми к болезням. Избегание антибиотиков может потенциально снизить риск создания лекарственно-устойчивых бактерий, некоторые из которых могут повлиять на людей, сообщает Принстон. Поскольку пестициды часто стекаются в источники воды, выбор органических веществ также может помочь защитить вашу питьевую воду.
