Аллергия на терпкий вишневый сок - реакция иммунной системы, которая может произойти через несколько минут или после выпивки сока. Аллергическая реакция может вызвать симптомы, включая отек, сыпь, зуд, проблемы с пищеварением или опухшие рот, язык или дыхательные пути. Наибольшей причиной для беспокойства является возможность сужения дыхательных путей во время острого приступа аллергии. Это состояние, называемое анафилаксией, требует неотложной медицинской помощи.
симптомы
Пищевая аллергия иногда трудно определить из-за различной природы симптомов. Признаки и симптомы могут включать боль в животе, диарею или рвоту. Обычно бывает астма, хрипы, кашель или зуд, нос и горло. Иногда губы, рот, язык или лицо раздуваются. Также могут быть видны сыпь, покраснение на коже или крапивницах. Во время аллергии вы можете почувствовать головокружение, смущение или легкомысленность.
распространенность
Многие люди с аллергией на продукты питания имеют аллергию на более чем одну пищу или аллергены. Люди, страдающие от сенной лихорадки, также могут быть чувствительны к терпкой вишни или вишневому соку, потому что вызывающий аллергию белок на двух растениях схожи. По данным клиники Майо, пищевая аллергия на вишневый сок или другие продукты питания влияет на примерно 6-8% детей в возрасте до 5 лет и примерно 3-4% взрослых.
реакция
Реакция на терпкую вишню или вишневый сок включает два основных аспекта иммунной системы. Одним из компонентов является антитело к аллергии, называемое иммуноглобулином Е, а другое - тучная клетка, которая хранит гистамин. Когда ваше тело сталкивается с возможным аллергеном, высвобождается гистамин, который может вызывать ряд симптомов, включая отек, водянистые, зудящие глаза и насморк.
непереносимость
Пищевая непереносимость обычно вызывает желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота или газ, но редко вызывает кашель, насморк и зудящие красные глаза, как аллергия, согласно клинике Майо. Попросите вашего врача выполнить простой кожный тест, чтобы определить, есть ли у вас нетерпимость или аллергия. Если аллергия подтверждена, аллерголог может назначить лекарства или спасательный ингалятор.
