Еда и напитки

Как приготовить соус из спагетти со свежими травами

Pin
+1
Send
Share
Send

Вы можете приготовить вкусный спагетти-соус с высушенными травами, но приготовление со свежими травами придает соус вкус, свежий, как травы, которые вы добавляете. Одной из очень вкусных и ароматных трав, которые обычно добавляют в спагетти, является сладкий базилик. Орегано - это еще одна трава с мощным ароматом и запахом. Петрушка, хотя и не ароматная, - это вкусная трава, без соуса спагетти. Хотя у вас может возникнуть соблазн добавить свежие травы в соус спагетти, когда вы добавляете помидоры, для максимального вкуса дождитесь, пока соус почти не будет сделан, прежде чем добавлять травы.

Шаг 1

Мойте руки с мылом и хорошо высушите.

Шаг 2

Промойте свежую петрушку, базилик и орегано под холодной водой, чтобы удалить грязь и мусор.

Шаг 3

Осторожно промокните травы сухими бумажными полотенцами и отложите их.

Шаг 4

Положите консервированные помидоры в блендер и размалывайте их на 30 секунд. Отложите помидоры.

Шаг 5

Нарежьте лук и чеснок на разделочную доску острым ножом. Отложите нарезанный лук и чеснок.

Шаг 6

Добавить оливковое масло оливкового масла в кастрюлю и нагреть его над средним пламенем.

Шаг 7

Добавить лук и чеснок на кастрюлю и салат? до тех пор, пока лук и чеснок не начнут превращаться в светло-золотистый цвет. Не позволяйте чесноку или луку гореть.

Шаг 8

Смешайте лук и чеснок с деревянной ложкой, а затем добавьте смешанные помидоры и томатное пюре.

Шаг 9

Добавьте черный перец и соль, если соль желательна.

Шаг 10

Замачивайте соус на медленном огне около 40 минут. Смешайте соус часто с деревянной ложкой.

Шаг 11

Вытяните листья из петрушки, базилика и орегано и выбросьте стебли. Минс листья.

Шаг 12

Добавьте свежие фаршированные травы после того, как соус готовят в течение 40 минут. Смешайте соус с деревянной ложкой, чтобы равномерно распределить травы.

Шаг 13

Продолжайте готовить соус еще пять минут, а затем выньте горшок из печки.

Вещи, которые вам понадобятся

  • 2 ч. Л. свежий фарш петрушки
  • 1 ч. Л. свежий фарш базилика
  • 1 ч. Л. свежие измельченные душицы
  • Бумажные полотенца
  • 28 унций. цельные помидоры
  • смеситель
  • Разделочная доска
  • Маленький острый нож
  • 1/2 большого лука, мелко нарезанного
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 3 ст. оливковое масло первого отжима
  • Большая кастрюля
  • Деревянная ложка
  • 14 унций. томатное пюре
  • 1/2 ч. Л. черный перец
  • Соль по вкусу, необязательная

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Итальянский Соус из помидор(Маринара) (May 2024).