В мире упаковки продуктов поиск продуктов без сахара не столь ясен. Сокращение сахара является важным шагом на пути к пище, терминология продукта может создать некоторую путаницу в продуктовом магазине. Компании могут утверждать, что в пище не добавляется сахар, когда во время обработки или упаковки не добавляется какой-либо сахар или сахарсодержащий ингредиент. С другой стороны, продукты без сахара могут по-прежнему содержать следовые количества сахара, но на каждую порцию есть законный предел.
Добавлены недостатки без сахара
Потребление продуктов без добавления сахара может быть эффективным способом сократить общее потребление сахара. Однако, чтобы компенсировать недостаток сладости, некоторые производители продуктов питания могут добавлять больше жира или белка, что увеличивает количество калорий. Сахарные спирты также могут быть использованы в этих продуктах. Имейте в виду, что сахарные спирты могут вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.
Что без сахара
Для компании утверждать, что пищевой продукт «без сахара», пища должна содержать 0,5 грамма сахара или меньше, в соответствии с правилами США по контролю за продуктами и лекарствами. Эта сумма применяется к каждой порции и не распространяется на весь пакет продуктов питания. Если вы выбираете сахаросодержащие продукты, важно следить за размерами порций, чтобы сахарные граммы не складывались. Кроме того, имейте в виду, что без сахара продукты могут содержать сахарные спирты.
