Сердечная болезнь является основной причиной смерти в Соединенных Штатах, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. Наличие высокого уровня липопротеинов низкой плотности или LDL - плохого холестерина - увеличивает ваш риск. Вы можете знать, что диета и факторы образа жизни способствуют вашему риску сердечных заболеваний. Тем не менее, вы можете не знать, что ваша ежедневная чашка кофе может влиять на ваши уровни холестерина. Данные показывают, что кофе без кофеина без кофеина может нанести вред здоровью сердца, но текущие исследования крайне ограничены, и конкретные выводы не могут быть сделаны.
Роль ЛПНП в сердечных заболеваниях
Сердечная болезнь характеризуется атеросклерозом или затвердеванием артерий. Это происходит, когда бляшка накапливается в стенах артерий, заставляя их становиться жесткими. Со временем наращивание налета делает ваши артерии узкими, что заставляет ваше сердце работать сильнее, чтобы перекачивать кровь по всему телу. Эта доска также может разорвать и вызвать блокировку, что увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. LDL является противником здоровья сердца, поскольку он способствует атеросклерозу.
Кофе без кофеина повышает уровень холестерина ЛПНП
Американская кардиологическая ассоциация представила результаты исследования, в котором кофе без кофеина усиливает холестерин ЛПНП. В исследовании участники были разделены на три группы: одна группа выпила 3 чашки кофе с кофеином, вторая группа выпила 3 чашки без кофеина, а третья группа не имела кофе. Через три месяца группа без кофеина, а не две другие группы, испытала 8-процентный рост аполипопротеина В - компонента холестерина ЛПНП. Выводы были представлены на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в 2005 году.
Другие эффекты на холестерин
Не только кофе без кофеина повышал холестерин ЛПНП, но и у людей с нормальным весом он также уменьшал ЛПВП, что является хорошей формой холестерина. AHA представила информацию, показывающую, что кофе без кофеина уменьшил ЛПВП на 30 процентов у тех, кто был при нормальном весе. HDL защищает от атеросклероза, удаляя LDL из ваших артерий. Любопытно, что у пациентов с избыточным весом кофе без кофеина увеличивал ЛВП на 50 процентов.
Сокращение может помочь
Исследователи не уверены, почему кофе без кофеина отрицательно влияет на уровень холестерина, но авторы отмечают, что исследование AHA является первым не спонсированным промышленностью исследованием, показывающим потенциально негативное влияние кофе без кофеина на сердце. Согласно исследованию AHA, кофе с кофеином и без кофеина часто изготавливают из разных видов бобов. Кофе с кофеином обычно изготавливают из бобов арабика, а кофе без кофеина часто изготавливают из бобы robusta. Разница в типе фасоли может играть роль в их эффектах. Имейте в виду, что в исследовании использовалась доза 3 чашек кофе в день, которую AHA сообщает в качестве среднего потребления в США. Авторы исследования сообщают, что употребление 1 чашки кофе без кофеина в день вряд ли окажет соответствующее влияние ,
