Трудно побить удобство одноразовых кофейных стручков. Каждый кофейный контейнер имеет достаточно кофейной гущи для одной кружки кофе, а также отдельный фильтр для варева. Поскольку кофе-поддон является формой фильтрованного кофе, он имеет преимущества для здоровья, похожие на традиционно сваренный сорт капель. Однако некоторые потенциальные проблемы со здоровьем в упаковке контейнера, которые отсутствуют у других типов фильтрованных кофе.
Преимущества кофе
Если вы завариваете его в стручке или используете обычные фильтры для кофе, вы получите низкокалорийный напиток с несколькими преимуществами для здоровья. Чашка простого кофе, сваренная водопроводной водой, имеет незначительные 2 калории без значительного содержания жира и всего 5 миллиграммов натрия. В то время как он не предлагает много полезных минералов, кофе содержит 11 процентов дневного значения для рибофлавина или витамина B-2. Он также содержит фенольные соединения, такие как хлорогеновая кислота, которые могут предлагать антиоксидантные преимущества для защиты ваших клеток от повреждений.
Обратите внимание, что в то время как стручковый кофе имеет такую же питательную ценность, как и обычный фильтрованный кофе, специальные кофейные стручки, например, латте или мокко, нет. Кофе coxe mocha pod имеет 60 калорий, в том числе 6 граммов сахара.
Преимущества Pod и фильтра
Pod и фильтрованный кофе предлагают преимущества для здоровья по сравнению с нефильтрованными напитками, например, с использованием французской прессы. Бумажные фильтры удаляют соединения, называемые дитерпенами, которые поднимают липопротеин низкой плотности - вредный холестерин - у людей.
Но если вы делаете стручковый кофе без бумажного фильтра, например, заваривая с помощью многоразового контейнера, который имеет только металлический сетчатый фильтр, у вас все еще будут дитерпены в вашей чашке.
Потенциальные проблемы
Упаковка кофе-стручка обычно содержит пластик, который может представлять опасность для здоровья, согласно статье 2014 года, опубликованной в Mother Jones. В то время как один популярный бренд кофейных стручков не использует пластик, содержащий бисфенол-А, или BPA - компонент в какой-то упаковке, которая обладает эстрогенподобной активностью - пластик может по-прежнему содержать возможные канцерогены или нейротоксичные агенты, сообщает Mother Jones. Пока не ясно, насколько безопасным может быть пластик в кофейных стручках для вашего здоровья.
Если вы все еще зацепились за стручковый кофе, обратите внимание на стручки, содержащие только бумажный фильтр и основания, покрытые алюминиевой крышкой - их иногда называют «экологически чистыми», потому что они также сокращают пластиковые отходы.
Все в модерации
Независимо от того, как вы делаете кофе, вам нужно будет следить за своим потреблением, чтобы избежать побочных эффектов. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, если вы не купите кофе, кофе и фильтрованные кофе содержат кофеин - в среднем около 100 миллиграммов на чашку. Взятие слишком большого количества кофеина может повысить ваше кровяное давление и сердечный ритм, нарушить сон и вызвать беспокойство или тошноту. Ограничьте общее потребление кофеина до 300 миллиграммов в день, включая кофеин в кола, шоколад, чай и энергетические напитки. Переключитесь на декаф, если вы все еще жаждете кофе.
