Салаты часто считаются здоровыми, но количество пищи, которую вы получаете от салата, зависит от типа используемого салата. Не все салаты равны, а айсбергский салат, также известный как салат из хрустящей корочки, обладает самой низкой питательной ценностью всех сортов салата. Но салат айсберга - очень низкокалорийная пища и действительно содержит небольшое количество витаминов А, С и К, а также фолиевую кислоту.
Измерение зеленых
Одна чашка нарезанного салата айсберга содержит только 8 калорий, 0,5 г белка, 1,7 г углеводов, 0,7 г клетчатки и практически без жира. Это количество салата содержит 286 международных единиц витамина А, 1,6 мг витамина С, 17 микрограмм фолиевой кислоты и 13,7 мкг витамина К. Это 6% дневного значения для витамина А, 2,6% ДВ для витамина С, 4% для фолиевой кислоты и 17% для витамина К. Если айсберг - ваш выбор салата, нарисуй его большим количеством питательных вегетарианцев, таких как брокколи, огурцы, морковь, помидоры, сладкий перец и сахарный горошек, чтобы повысить пищевую ценность ,
