Класс антиоксидантов в зеленом чае, называемый полифенолами, несет ответственность за потенциальные выгоды - от профилактики рака до контроля холестерина - от этого напитка, способствующего укреплению здоровья, на протяжении тысячелетий, который может быть вызван людьми. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, зеленый чай может также ускорить обмен веществ и помочь сжигать жиры. Исследователи из Университета штата Пенсильвания нашли комбинацию зеленого чая, и регулярные физические упражнения ускоряют сжигание жира у мышей, но, похоже, это не имеет значения, когда чай потребляется. Тем не менее, употребление любого типа кофеина перед тренировкой может дать вам энергию дольше, тем самым увеличивая ожог.
Повышающие метаболизм эффекты зеленого чая
Независимо от того, работаете ли вы или нет, употребление зеленого чая может дать небольшой толчок вашему метаболизму, процессы, с помощью которых ваше тело превращает пищу в энергию. Более медленный обмен веществ может привести к избыточному весу. Как катехины, так и кофеин в зеленом чае оказывают эффект повышения метаболизма - кофеин способствует сжиганию жира путем увеличения термогенеза или производства тепла, а катехины, по-видимому, усиливают окисление жира. Согласно обзору, опубликованному в «Американском журнале физиологии» в июле 2006 года, оба они могут работать в тандеме, чтобы повысить метаболизм. Исследование, опубликованное в «Американском журнале клинического питания» в декабре 1999 года, показало, что потребление экстракта зеленого чая в 4-процентном увеличении в 24-часовом ожоге калории по сравнению с плацебо.
Кофеин и упражнения
Питьевой зеленый чай перед тренировкой может помочь вам увеличить ваши результаты сжигания жира просто из-за кофеина в напитке. Кофеин дает вам импульс энергии, который может помочь вам работать в течение более длительного периода времени. Именно по этой причине многие спортсмены с выносливостью дополняют кофеин. В обзоре, опубликованном в «Journal of Strength and Conditioning Research» в январе 2009 года, были проанализированы результаты 21 исследования влияния кофеина на спортивную выносливость, и пришел к выводу, что кофеин может быть эффективным до физических упражнений в умеренных количествах для повышения выносливости.
Повышенная выносливость и жировые эффекты зеленого чая
Катехины зеленого чая могут играть более значительную роль в жировом эффекте зеленого чая, чем его содержание в кофеине. В исследовании, опубликованном в «American Journal of Physiology» в марте 2005 года, было проведено исследование влияния экстракта зеленого чая на выносливость и жировое окисление у мышей. Они обнаружили, что добавка с экстрактом зеленого чая в течение 10 недель привела к увеличению выносливости от 8 до 24 процентов. Они также обнаружили, что добавка экстракта зеленого чая способствовала увеличению использования жира в качестве источника энергии. Исследователи сообщили Американскому физиологическому обществу, что количество экстракта зеленого чая, используемое в исследовании, эквивалентно примерно 4 часам зеленого чая в день.
Выпить
Это может быть неважно, когда вы пьете зеленый чай. Сочетание зеленого чая и регулярных физических упражнений может по-прежнему приводить к усилению сжигания жира и значительной потере веса - больше, чем простому упражнению, - говорят исследователи Penn State. Кроме того, их исследование, которое было опубликовано в «Молекулярном пищевом исследовании пищевых продуктов» в декабре 2013 года, использовало зеленый чай без кофеина, показывая, что даже если вы чувствительны к кофеину, вы все равно можете пожинать плоды, не получая отвращения.
