Налет, накопление липопротеинов низкой плотности (так называемый «плохой» холестерин), лейкоциты, кальций и обломки внутри артерий, может привести к сердечному приступу и инсульту. Омега-3 жирные кислоты докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA) могут помочь в обратном нарастании бляшек в артериях и снизить риск сердечных заболеваний.
действия
Омега-3 жирные кислоты в рыбий жир оказывают противовоспалительное действие, а также способность уменьшать агрегацию тромбоцитов, способность тромбоцитов слипаться. Воспаление повреждает внутреннюю часть стенок артерии, что способствует образованию сгустков крови, чтобы исцелить повреждение. Рыбий жир также действует как разбавитель крови и расширяет кровеносные сосуды. Рыбий жир может также снизить уровень триглицеридов, форму жира, хранящуюся в вашем теле, а также LDL. По словам Университета Миннесоты, потребление рыбьего жира также улучшает коэффициент потребления омега-3 жирных кислот до омега-6 жирных кислот, соотношение должно составлять около 1: 5, но на самом деле около 1:17 в среднем американском рационе.
Последствия
Различные действия рыбьего жира работают вместе, чтобы уменьшить или уменьшить образование бляшек и риск сердечных заболеваний. Рыбий жир уменьшает количество ЛПНП, доступное для наращивания в виде налета. Снижение воспаления на стенках кровеносных сосудов уменьшает количество тромбоцитов, которые собираются на месте, чтобы восстановить его, что, в свою очередь, снижает риск образования сгустка. Сгустки могут обрываться и ложиться в артерии, уменьшая приток крови к сердцу, вызывая сердечный приступ или мозг, вызывая инсульт. У разреженных кровеносных сосудов меньше шансов на полную блокировку от налета. Улучшение соотношения жирных кислот омега-3 и омега-6 увеличивает простациклин, что снижает активность тромбоцитов и уменьшает артериальные спазмы и уменьшает тромбоксанам, что имеет противоположный эффект.
Исследования
Исследователи из Университета Саутгемптона оценили влияние подсолнечного масла или плацебо по сравнению с рыбий жир на формирование бляшек у пациентов с существующей налетом сонной артерии. Пациенты ожидали пройти каротидную эндарэктомию, процедуру удаления зубного налета из сонных артерий. В исследовании, опубликованном в выпуске «The Lancet» за февраль 2003 года, было обнаружено, что пациенты, принимающие рыбьего жира, уменьшали воспаление на участках бляшек и имели меньшую вероятность наличия тонкой фиброзной крышки над сайтами бляшек, что увеличивает риск разрыва бляшек. Разрыв налета увеличивает образование тромбов, так как лейкоциты и тромбоциты спешат к месту, чтобы залечить его.
Дозы
Увеличение потребления диетической рыбы жирной рыбой, такой как лосось, до двух раз в неделю, увеличивает потребление жирной кислоты омега-3. Чтобы иметь влияние на бляшку, ваш врач может также рекомендовать принимать от 1 до 4 г рыбий жир в день. Не принимайте более 1 г в день, не разговаривая сначала с врачом, особенно если вы принимаете разбавители крови или диабет. Рыбий жир может потенцировать действие разбавителей крови, что может вызвать чрезмерное кровотечение.
