Избыток натрия может повышать кровяное давление, что, в свою очередь, может привести к инсульту, болезни сердца и почек. Сокращение потребления соли или натрия является одним из способов снизить риск этих заболеваний. Американская диета загружается в натрий, который поступает из обработанных продуктов и напитков, а консервированные овощи являются крупным преступником, содержащим в шесть-восемь раз натрий свежих или замороженных овощей в соответствии с сайтом Langdon, North Dakota, Cavalier County Hospital. Легко уменьшить количество натрия в каждой банке.
Шаг 1
Откройте банку и с сетчатым фильтром вылейте овощи в сетчатый фильтр. Жидкость в банке удерживает большую часть натрия.
Шаг 2
Поместите фильтр под патрубок раковины.
Шаг 3
Промойте овощи в проточной воде в течение как минимум 30 секунд перед нагреванием, приготовлением пищи или едой. Согласно веб-сайту больницы округа Кавалер, этот акт промывки проточной водой позволяет смыть большую часть избыточного натрия.
Советы
- При покупках следите за несолеными разновидностями консервированных овощей. Некоторые производители отмечают эти «никакие соли» или «без натрия».
Предупреждения
- Хотя замороженные овощи часто являются жизнеспособной альтернативой консервированным овощам, если целью является устранение натрия, не все замороженные овощи одинаковы. Для потребителей важно читать этикетки, так как некоторые замороженные лима или замороженный горох содержат соль.
