Углеводы, белок и жир являются тремя основными макроэлементами, содержащимися в пищевых продуктах, и правильное смешивание этих питательных веществ при каждом приеме пищи может помочь вам достичь здорового веса для вас. Сочетание углеводов и белка при каждом приеме пищи не гарантирует, что вы потеряете вес. Тип и количество углеводов, которые вы выбираете, и ваша индивидуальная толерантность к углеводам могут иметь большое значение для правильной комбинации для вас, чтобы похудеть.
Тип Углеводов
Не все углеводы здоровы, и выбор правильного типа углеводов для включения в ваш прием пищи поможет вам легче сбросить вес. Рафинированные и высокогликемические углеводы, такие как картофель, белый рис, хлеб, сахар, десерты и большинство сухих завтраков, могут нарушить уровень сахара в крови, что может стимулировать голод и тягу в течение нескольких часов после еды. Выбор нерафинированных и низкогликемических углеводов, таких как некрахмальные овощи, сладкий картофель, лебеда, старомодная овсянка, фрукты и бобовые, может помочь сохранить уровень сахара в крови и энергию даже между вашими приемами пищи, чтобы вы не испытывали соблазна съесть продукты, которые могли бы препятствуют вашей потере веса.
Количество углеводов
Количество углеводов, которое вы можете включить при еде, чтобы облегчить потерю веса, зависит от вашей индивидуальной толерантности к углеводам. Если у вас диабет, вы боролись со своим весом в прошлом или несли много лишнего веса по середине, чтобы поддерживать низкое потребление углеводов, вероятно, лучше всего позволить вам сбросить вес, как объяснил исследователь и диетолог Джефф С. Волек в «Искусство и наука о низкоуглеводной жизни». Если у вас низкая устойчивость к углеводам, сохранение потребления углеводов ниже 15-30 граммов на один прием пищи даст вам наилучшие результаты. Нестархические овощи - ваш лучший выбор для получения углеводов, клетчатки и других важных питательных веществ, необходимых вашему организму, в то время как фрукты, йогурт, орехи, бобовые и зерно должны потребляться контролируемыми порциями.
белка
Протеин важен для повышения сытости и заставляет вас чувствовать себя более полным в течение более длительных периодов времени, согласно майскому выпуску журнала «Американский журнал клинического питания» за май 2008 года. Каждое из ваших блюд должно включать порцию рыбы, креветок, свинины, говядины, курицы, яиц или сыра. Мало того, что белок важен, чтобы вы не проголодались при потере веса, но он также может помочь вам сохранить свою мышечную массу, чтобы вы потеряли вес, а не мышцы.
Правильное сочетание
Правильная комбинация углеводов и белка, чтобы помочь вам сбросить вес, должна быть индивидуальной. Жир не следует забывать, а также важно включать в каждое ваше питание. Подача углеводов из некрахмальных овощей, таких как капуста, цветная капуста, кабачки, томаты или лук, с 4-6 унциями белка и от 1 до 2 столовых ложек жира, таких как масло, оливковое масло, авокадо или кокосовое масло, является хорошим место для начала для большинства людей. Контролируйте свой прогресс в потере веса и подкормите свои соотношения углеводов, белка и жира, пока не найдете то, что лучше всего подходит для вас.
