Вы жаждете что-то сладкое и соленые, и пока шоколадные конфеты могут удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, вы хотите съесть что-то с немного более питательной ценностью. Сушеные фрукты и орехи делают хороший выбор. Эта здоровая комбинация полна белка, клетчатки и здоровых жиров. Однако сушеные фрукты и орехи являются концентрированным источником калорий, поэтому держите свои порции под контролем, чтобы помочь в управлении весом.
Комбинированные фрукты и орехи
Перейдите в раздел бункера для любого магазина здоровой пищи, и вы увидите множество сухих фруктовых и ореховых комбо, от тропной смеси до тропической смеси до высокооктановой энергетической смеси. Для более здоровых вариантов найдите смеси, которые включают только фрукты и орехи. Некоторые следовые смеси, такие как горб, содержат шоколад. Вы также хотите выбрать смесь, в которой нет добавленной соли, чтобы поддерживать потребление натрия в рекомендуемых 1,500 миллиграммов в день.
Внимание: энергия плотная
Несмотря на то, что калории варьируются в зависимости от вашего выбора смеси, в 1/3-чашке подачи сухофруктов и орехов может быть от 130 до 190 калорий, что делает его выбором калорий. Потребление большего количества калорий, чем вам нужно, приводит к увеличению веса. Чтобы помочь держать калории под контролем при перекусывании на сушеных фруктах и орехах, не ешьте из контейнера. Вместо этого предоставьте свою смесь в порции по 1/3 чашки.
Здоровый жир для здорового сердца
Сушеные фрукты и орехи также являются с высоким содержанием жира закуски, с около 5 граммов общего жира на 1/3-чашку обслуживания. Тем не менее, большая часть жира в смеси происходит от сердечно-мононасыщенных и полиненасыщенных жиров. Эти типы жиров, когда они используются для замены насыщенных и транс-жиров, могут помочь снизить уровень холестерина в крови. На самом деле, Министерство сельского хозяйства США говорит, что орехи как часть здорового питания могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Больше волокон означает больше заполнения
Часть может быть маленькой, но волокно в высушенных фруктах и орехах может удовлетворить ваш голод. В 1/3-чашке подачи сухофруктов и орехов содержится от 2 до 3 грамм клетчатки. Волокно в пищу заставляет вас чувствовать себя полным после того, как вы закончили есть и задерживаете голод. В соответствии с обзорной статьей 2001 года, опубликованной в «Обзоры питания», получение большего количества клетчатки в вашем рационе, более 14 граммов в день, без изменения обычного потребления, может помочь уменьшить общее количество калорий на 10 процентов. Вы должны получать от 25 до 30 граммов клетчатки в день.
Альтернативный источник белка
Согласно американскому министерству сельского хозяйства, большинство американцев удовлетворяет свои ежедневные потребности в белке, потребляя говядину, птицу и яйца. В 2010 году диетические рекомендации для американцев предполагают, что вы включаете альтернативные источники белка в свой рацион, такие как орехи, чтобы варьировать потребление питательных веществ. Сушеные фрукты и орехи являются хорошим источником белка, с 2 до 3 граммами белка на 1/3-чашку.
