В то время как некоторые причудливые диетологи могут отрицать углеводы как корень всего пищевого зла, правда в том, что вашему организму нужны эти питательные вещества для правильной работы. Если в вашем рационе не хватает углеводов, вы можете почувствовать разочарование и столкнуться с множеством проблем со здоровьем. Вместо того, чтобы избегать углеводов, старайтесь получать их из здоровых, необработанных источников, которые также обеспечивают богатство витаминов и минералов.
Энергетическая катастрофа
Углеводы - это первичный источник энергии вашего тела, поэтому вы можете чувствовать себя вялым, если вы не едите достаточно от них. Ваше тело превращает углеводы в форму сахара, называемую глюкозой, которую он использует для немедленной энергии. Он также хранит избыток глюкозы в качестве гликогена в мышцах и печени для последующего использования, например во время тренировки. Таким образом, вы можете быстро уйти от своей прогулки или пробежки, если лишите себя углеводов. Глюкоза также является предпочтительным топливом вашего мозга, поэтому, когда расходные материалы становятся низкими, у вас может возникнуть проблема с концентрацией внимания.
Пищеварительный дистресс
Волокно - важный вид углеводов, которого не хватает в среднем американском рационе. Вам нужно клетчатку, чтобы помочь в пищеварении и может стать запором с низким потреблением. Диеты с низким содержанием клетчатки также связаны с дивертикулезом, состояние, при котором в толстой кишке образуются небольшие мешочки, которые могут вызывать вздутие живота и спазмы. Эти мешочки также могут ловить куски стула, что приводит к дивертикулиту, болезни, симптоматизируемой инфекцией и воспалением толстой кишки. В редких случаях дивертикулит может быть достаточно серьезным, чтобы потребовать госпитализации.
Возможные проблемы с почками
Когда расход углеводов низкий, ваше тело создает дополнительные кетоны, которые являются жировыми побочными продуктами, которые обеспечивают альтернативный источник топлива. Кетоны токсичны в больших количествах, поэтому ваши почки должны работать больше, чем обычно, чтобы вымыть их из вашей системы. Низкоуглеводные диеты также имеют высокий уровень белка, создавая дополнительные побочные продукты, которые ваше тело должно смывать. Эти эффекты могут оказывать чрезмерное напряжение на почки, что может привести к серьезному повреждению.
Укрепляет здоровый образ жизни
Ежедневная ценность углеводов в 2000-калорийной диете составляет 300 граммов, по сравнению с 65 граммами жира и 50 граммами белка. Тем не менее, истощенные углеродные источники, такие как белый хлеб, белый рис и выпечка, коротки на волокне, витаминах и минералах, а также повышают уровень сахара в крови, потому что они быстро всасываются в кровоток. Для более здорового потребления карбюратора превратитесь в цельные зерна, такие как цельнозерновые или цельнорогие, коричневый рис, овсянка и попкорн. Фрукты и овощи также являются питательными источниками углеводов, поэтому включите их в каждый прием пищи.
