Используемый в многочисленных рецептах, чтобы добавить оттенок итальянской приправы и немного хруста, Panko Italian Style и Lemon Pepper Bread Crumbs добавляет немного не только изюминки, но и несколько дополнительных углеводов. Винсент Таормина, сицилийский, начал импортировать итальянский тариф на американец в 1905 году. В 1927 году Таормина начала Итальянскую продовольственную корпорацию Progresso в Нью-Йорке, его новом доме.
Определение
Панко, японский для панировочных сухарей, изготовлен из хрустящего или хрустящего хлеба, который не имеет корки. Прогресо берет этот хлеб, высыхает, а затем клонит его в толстые хлопья. Эти хлопья имеют тенденцию оставаться хрустящими дольше, чем традиционные панировочные сухари, из-за типа используемого хлеба. Паккейские сухари обычно довольно мягкие и требуют приправы. Различные хлебцы имеют разные питательные ценности, и это все еще сохраняется с панировочными сухарями.
Калории и жиры
Одна порция равна? чашка или 28 г простых крошечных крошек Панко содержит 110 калорий с 20 калориями из жира и общим содержанием жира 2,5 г. Итальянский стиль и лимонный перец Панко панировочные сухари каждый из 120 калорий на порцию с 40 калориями из жира и общим содержанием жира 4,5 г. Для сравнения, традиционные хлебные палочки Progresso Plain содержат 110 калорий, из которых 15 калорий из жира, с общим содержанием жира 1,5 г.
натрий
В одной порции простых панковских панировочных сухарей содержится 50 мг натрия. В одной порции хрустящих крошек итальянского стиля или лимона перец Панко содержится 430 мг натрия на порцию. Существенная разница в двух продуктах заключается в том, что простой продукт не содержит добавленных специй или ароматизаторов, позволяющих пользователю добавлять столько или меньше ингредиентов по мере необходимости.
Углеводы и белки
В одной порции простых хлебных крошек Панко содержится 19 г углеводов, без пищевых волокон, 1 г сахара и 2 г белка. Итальянский стиль содержит 18 г углеводов и 2 г белка. Пакен-лимонный перцовый паштет содержит 17 г общего количества углеводов с 2 г белка. Традиционные панировочные сухани Progresso содержат 20 г углеводов, 1 г диетической клетчатки, 2 г сахаров и 4 г белка.
Витамины и минералы
Основываясь на диете в 2000 калорий, одна порция сухарей Panko Regular и Lemon Pepper обеспечивает 2 процента рекомендуемой суточной стоимости железа. Итальянский стиль Панко Хлебные крошки не содержат необходимых витаминов или минералов на порцию. Традиционные панировочные сухани Progresso обеспечивают 4% дневной нормы кальция и 8% суточной стоимости железа.
