Хотя вашему ребенку нужна некоторая соль для правильного функционирования своего тела, слишком много может вызвать проблемы со здоровьем сейчас и по мере его роста. Сохранение потребления соли вашего ребенка в здоровом диапазоне помогает удержать его от развития вкуса соленых продуктов. Многие продукты, удобные для ребенка, такие как крекеры, консервированные овощи и макароны с коротким макароном и сыром, могут быть слишком высокими в натриевом продукте. Прочитайте этикетки с пищевыми продуктами, чтобы сделать правильный выбор для вашего ребенка.
Рекомендации по вводу
Для детей 2 и младше не существует конкретных рекомендаций по применению натрия, но лучше соблюдать минимальный уровень. В течение первого года ваш ребенок должен получать не более 1 г в день. Поскольку она, вероятно, получает это от вашего грудного молока или формулы, держите твердую пищу, которую она употребляет без соли.
Функция соли
Натрий регулирует кровяное давление вашего ребенка и объем его крови. Он также нуждается в соли для функции мышц и нервов. Дефицит натрия называется гипонатриемия и является редким заболеванием. Однако, если это произойдет, ваш ребенок может испытывать рвоту, головную боль, недостаток энергии, усталость, раздражительность, мышечную слабость, бессознательное состояние или кому. Хроническая диарея или рвота, некоторые лекарства и обезвоживание или слишком много воды могут вызвать дефицит натрия. Соль не должна полностью исключаться из рациона вашего ребенка.
Слишком много соли
Слишком много соли, независимо от того, сколько вам лет, может вызвать осложнения со здоровьем. Количество соли, которую получает новорожденный, может отрицательно повлиять на ее кровяное давление спустя годы. Голландское исследование показало, что младенцы, которые находились на диете с низким содержанием натрия в первые 6 месяцев жизни, имели более низкие показатели артериального давления в возрасте 15 лет, чем младенцы, которые потребляли большее количество натрия. Контроль артериального давления может помочь предотвратить сердечные заболевания. По вашему мнению, почки вашего ребенка недостаточно зрелы, чтобы обрабатывать большое количество соли, а диета с высоким содержанием натрия может привести к повреждению почек, согласно MedlinePlus, службе Национальной медицинской библиотеки США. Кроме того, слишком много соли может повысить восприимчивость ребенка к канцерогенам, увеличивая риск развития рака, согласно Европейскому союзу общественного здравоохранения.
Детская еда
Большинство протертого детского питания в баночках и коробчатых детских хлопьях не содержат добавленной соли, что делает их здоровыми и низкокалорийными для вашего ребенка. Однако, закуски и продукты, продаваемые для малышей, часто добавляют соль. Чтение ярлыков поможет вам сделать правильный выбор для вашего ребенка. Если вы решите подготовить собственное детское питание дома, не добавляйте соль. Если вы дадите ребенку пюре версию чего-то, что вы приготовили для всей семьи - например, приготовленные на пару, соленые и масличные овощи - выньте часть своего ребенка, прежде чем добавлять соль и масло. Также ограничьте обработанное мясо, замороженные блюда, консервированный суп, картофельные чипсы и пиццу, все из которых могут иметь значительное количество натрия.
