Damiana - растение, которое хорошо растет в жарком, влажном климате в Калифорнии, Мексика. Несколько мексиканских производителей используют растение для приготовления спиртных напитков, сладкого, травяного алкогольного напитка, который, по слухам, является сильным афродизиаком. Жидкий напиток Damiana можно употреблять самостоятельно или использовать в качестве ингредиента в различных смешанных напитках.
Историческое использование
Листья растения дамиана традиционно использовались в Мексике в лечебных целях для лечения ряда заболеваний, включая астму, головные боли и депрессию. Лимон Дамиана был впервые сделан индейцами Guaycura в Мексике и использовался во время религиозных церемоний. Согласно древней легенде, дамиана ликер был в конечном счете запрещен Guayacara из-за его сильных афродизиак. В некоторых частях Мексики свадебная традиция включает в себя предоставление новой невесте бутылки спинного лимона в качестве подарка для поощрения плодородия.
вкус
В спирте от Damiana есть сладкий, травянистый аромат. Легкий вкус отражает тонкие травяные ноты растения дамиана. Некоторые бренды напитка дамиана слаще других. Производители небольших партий, как правило, делают лимонов дамиана менее сладким и имеют больше оригинального аромата дамиана, который на вкус мягкий и древесный.
производство
Чтобы сделать лимановый напиток, производители собирают листья и стебли растений дамиана, пока растения цветут. Листья и стебли высушивают и комбинируют с алкоголем, чтобы вливать ликер с ароматом дамиана.
Пользы
Многие люди пьют спиртный напиток прямо как напиток после ужина. Некоторым людям нравится употреблять спиртные напитки, чтобы сделать маргариты. Damiana margarita производится с текилой, свежим соком лайма и лимоном дамиана, встряхиваемым в смесителе для напитков с большим количеством льда. Спиртение Damiana можно использовать во многих рецептах для напитков, чтобы заменить ликер с апельсиновым вкусом.
Выгоды
Согласно опубликованной в 1919 году «American Materia Medica», дамиана известна как широко известная как лекарство от сексуальной импотенции в Мексике и по всей территории США. По этой причине крупнейший производитель спиртового напитка продает напиток в стеклянных бутылках в форма обнаженных беременных женщин, похожих на известные скульптуры богини плодородия.
