Колбасные колбасы могут быть изготовлены из многих видов мяса, включая свинину, говядину, курицу или индейку. Они состоят из измельченного мяса - часто разнообразия с высоким содержанием жира, которое смешивается с приправами и формируется в пирожки. Эти пирожки легко приготовить, потому что содержание жира служит естественной смазкой и удерживает пирожки от прилипания к поверхности сковородки. Колбасы солодки могут подаваться с любой едой, но чаще всего подаются на завтрак, и почти каждый может приготовить их без особых проблем.
Шаг 1
Разогрейте сковороду печи до средней температуры.
Шаг 2
Поместите небольшое количество растительного масла, около 1 чайной ложки в кастрюлю и дайте ей нагреть.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов по Фаренгейту.
Шаг 4
Поместите колбасные колпачки в предварительно разогретую сковородку и варите их три минуты с каждой стороны, переворачивая один раз. Колбаса должна быть бледно-золотисто-коричневого цвета, если это свинина, которая является наиболее распространенным видом мяса, используемого для изготовления колбасы.
Шаг 5
Перенесите колбасные колпачки в духовку, держа их либо в сковороде, либо помещая на лист для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте пирожки еще пять-семь минут в духовке, чтобы дать им хрустящую корочку, затем удалить и подавать.
Вещи, которые вам понадобятся
- Сковорода
- Растительное масло
- Колбасные колготки
- Лист для выпечки
Советы
- Потяните колбасные пирожки из источника тепла, если они начнут чернять по их внешнему виду. Это означает, что вы переварили мясо, и почернение высушит колбасу.
Предупреждения
- В соответствии с Центрами борьбы с болезнями, употребление колбаски, которая не полностью приготовлена, может привести к болезни. Симптомы трихиноза включают тошноту, рвоту, лихорадку, усталость, зуд кожи, озноб и диарею. Температура внутренней колбасы должна достигать 160 градусов, а цвет больше не должен быть розовым.
