В пищевой аллергии и анафилактической сети говорится, что большинство аллергии на пшеницу и зерно испытывают в детстве и переросли во взрослую жизнь. Аллергия на пшеницу может произойти в любом возрасте и должна быть оценена и диагностирована врачом. Аллергии на пшеницу нельзя диагностировать, основываясь исключительно на симптомах, потому что другие состояния, такие как целиакия и непереносимость клейковины, могут вызывать подобные симптомы. Если у вас диагностирована аллергия на пшеницу, вы подвергаетесь более высокому риску иметь аллергию на другое зерно. Признаки и симптомы обычно развиваются в течение нескольких минут после употребления зерна.
Тяжелые реакции
Хотя редко, аллергия на пшеницу и целую зерну может вызвать тяжелую аллергическую реакцию или анафилаксию. Анафилаксия - это аллергическая реакция, которая поражает все тело и может угрожать жизни. Общие признаки и симптомы, по данным MedlinePlus, включают путаницу, беспокойство, боль в животе, хрипы, кашель, диарею, голубоватую кожу, крапивницу, отек лица, невнятную речь и легкомысленность. Это состояние может потребовать неотложной медицинской помощи. Вызовите 911 при первом признаке этих симптомов, чтобы избежать дальнейших осложнений.
Назальные осложнения
Аллергия на пшеницу может вызывать носовые осложнения, включая насморк, чихание, перегрузку и постназальную капельку. Определенные химические вещества, участвующие в аллергической реакции, могут привести к разбуханию полости синуса, прекращению вашей способности дышать и вытеснить слизь, тщательно очищая ваши ноздри. Распухшие синусы вызывают синусовое давление, которое может развиться в синусовую головную боль, вызывая боль на лбу, зубах, щеке и за глазами. Postnasal капельного является постоянное капание слизи в задней части горла, что может вызвать неприятный запах изо рта, боль в горле или кашель.
Пищеварительные проблемы
Вскоре после еды пшеницы или других зерен вы можете развить пищеварительные проблемы. Ваш кишечник может стать раздраженным и воспаленным от аллергической реакции, приводящей к боли в желудке, судорогам, вздутию живота, газу, рвоте, тошноте и диарее. Пищеварительные проблемы не должны продолжаться больше суток. Если вы испытываете сильную диарею или рвоту, обратитесь к врачу. Вы можете обезвоживаться, если у вас развиваются эти симптомы.
Кожные реакции
Кожа может реагировать после еды зерна или пшеницы, если у вас аллергия. Возможно, вы почувствуете покалывание во рту, языке или губах, или различные части лица могут разбухать от аллергической реакции. Общие кожные реакции, связанные с аллергией на пшеницу и зерно, - это ульи и экзема. Оба состояния кожи очень зуд и вызывают воспаление кожи.
