Ограничение углеводов заставляет ваше тело сжигать жир для топлива вместо глюкозы, так как низкоуглеводная диета помогает быстро сбросить фунты. Диеты Аткинса и Саут-Бич - две из самых известных низкоуглеводных диет, которые могут помочь вам получить нужные результаты. Если вы хотите быстро сбросить вес, проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы обсудить, является ли диета с низким содержанием углеводов хорошим вариантом для вас на основе вашего здоровья.
Диеты с очень низким содержанием углеводов обеспечивают быструю потерю веса
В целом, похоже, что диеты с низким содержанием углеводов работают лучше и быстрее, чтобы помочь людям сбросить вес, чем другие диеты для снижения веса, такие как диеты с низким содержанием жиров или умеренного карбюратора, - говорится в исследовании 2007 года, опубликованном в JAMA. В исследовании 2008 года, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, сравнивалось влияние высокобелковой диеты с низким содержанием углеводов на умеренно низкоуглеводную диету при потере веса в группе людей с ожирением. Диеты с низким содержанием углеводов потеряли около 14 фунтов за четыре недели, а те, кто умеренно низкоуглеводной диеты, потеряли около 10 фунтов. Оба были успешными усилиями по снижению веса, но более серьезное ограничение карбюратора привело к более быстрым результатам.
Низкоуглеводные диеты работают, изменяя ваш метаболизм - с небольшим количеством углеводов, ваше тело сжигает жир для энергии. Ограничивающие углеводы также уменьшают аппетит, согласно исследователям, которые изучали Американский журнал клинического питания. Несмотря на то, что им разрешалось есть столько, сколько они хотели, участники исследования 2008 года после диеты с низким содержанием углеводов ели меньше и сообщали о меньшем голоде, что, вероятно, также способствовало их потере веса.
Диета Аткинса
Этот низкоуглеводный план Аткинса, который имеет 40-летнюю историю, предлагает два способа потерять: Atkins 20 и Atkins 40. Оригинальная программа Atkins 20 предназначена для тех, кому нужно сбросить 40 фунтов и более. Этот план потери веса разделен на четыре фазы. На первом этапе вы ограничены до 20 граммов чистых углеводов - всего углеводов без клетчатки - каждый день и употребляете в основном животные белки, низкокалорийные овощи, орехи и семена. Вы переходите на каждый этап, когда теряете вес, повышаете ежедневное пособие по карбюратору и добавляете больше вариантов карбюратора, таких как фрукты, бобы и цельные зерна. Во время последней фазы плана вы получаете до 80-100 граммов чистых углеводов в день и работаете над поддержанием веса.
Если вам не нужно терять до 40 фунтов, вы можете подумать об Аткинсе 40. В этом менее строгом плане вы начинаете с 40 граммов чистых углеводов в день и сразу же включаете такие продукты, как фрукты, макароны и картофель, вдоль с вашими животными белками, низкоуглеводными овощами, орехами и семенами. Когда вы находитесь на расстоянии 10 фунтов от веса своей цели, вы можете добавлять углеводы с шагом 10 граммов в неделю. Как только вы потеряете весь вес, отрегулируйте потребление углеводов, чтобы найти правильный баланс, который поможет вам поддерживать потерю веса и поддерживать вас.
Южная Диета
Как и Atkins 20, диета South Beach разделена на фазы. Несмотря на то, что вы не считаете углеводы этим планом, на первом этапе программы вы ограничены конкретными вариантами питания с очень низким содержанием углеводов, включая скудные источники мяса, такие как домашняя птица и рыба, низкоуглеводные овощи, сыр, орехи и семена. Вы только на этой фазе диеты в течение двух недель. По мере продвижения по этапам вы добавляете другие источники углеводов в свой рацион, включая фрукты и крахмалистые овощи во время второй фазы, затем молочные и цельные зерна на третьем этапе. В отличие от Аткинса, диета South Beach также ограничивает потребление насыщенных жиров, поощряя вас выбирать более здоровые белки и жиры, такие как лосось и оливковое масло.
Что ты ешь
Вам не обязательно следовать Аткинсу или Южному пляжу, чтобы быстро похудеть на диете с низким содержанием углеводов. Если вы ищете помощь «один на один», зарегистрированный диетолог может разработать план с низким содержанием углеводов, который отвечает вашим конкретным потребностям в области здравоохранения.
Меню для диеты в 20 граммов ежедневных углеводов может включать завтрак с яичницей, ветчиной, 1/2 чашки нарезанных огурцов, пять помидоров черри и половину авокадо Хааса. На обед вы могли бы заказать чизбургер из индейки, в котором были приготовлены 2 чашки сырого шпината с 1/2 чашкой нарезанного красного перца, нарезанных яичниц, бекона и столовой ложки ранчо. Свиные отбивные с 2 чашками брокколи, обжаренными в оливковом масле, делают хороший обед с низким содержанием углеводов. Закуски могут включать 1 унцию миндаля и 1 унцию швейцарского сыра.
