Орегано - это трава семьи мяты, которая выращивается в районах Средиземноморья. Родная в северную Европу, трава была использована для лекарственных и кулинарных целей в течение тысяч лет. Несмотря на то, что нет доказательств, подтверждающих использование орегано для получения медицинских пособий, трава рекламируется на перки, как ингибирование роста грибка и обеспечение вашего организма антиоксидантами. В Орегано есть много других преимуществ, которые могут быть полезными, что может привести к добавлению дополнительной посыпки травы к следующей еде.
Антибактериальные и противогрибковые свойства
Согласно исследованиям Джорджтаунского университета, эфирные масла орегано и его ингредиенты - тимол и карвакол могут способствовать ингибированию роста многих видов бактерий и грибков, включая некоторые формы бактерий, которые вызывают серьезные пищевые болезни. Исследование показало, что орегано убивал микробы так же, как и рецептурные антибиотики, такие как пенициллин, стрептомицин и ванкомицин. Кроме того, известно, что масло орегано ингибирует рост дрожжей, включая Candida albicans, дрожжи, которые могут вызывать инфекции, такие как вагинит и оральный дрозд.
Укрепление витаминов и питательных веществ
Орегано богато витаминами и питательными веществами. Например, 20 г высушенного орегана обеспечивает 333,8 мг калия, 88 мг цинка, 8,8 мг железа, 2,2 г белка, 315,2 мг кальция, 92 мг магния и 8,56 г клетчатки, всех жизненно важных питательных веществ тело должно оставаться здоровым и работать в полном объеме. Вы также получите немного энергии; орегано поражает вас энергией 256 килобайт. Орегано также богато витаминами; в нем содержится 1,24 мг витамина B3 и 0,24 мг B6. Все это составляет 61,2 калории, 2,05 г жира и 3 мг натрия. В то время как 20 г может быть большим количеством травы, вы можете получить эти питательные вещества и витамины в количествах относительно того, сколько вы едите.
Антиоксидантные преимущества
Орегано - одна из кулинарных трав, богатых антиоксидантами, веществами, которые защищают ваши клетки от повреждений. Это также замедляет ухудшение качества клеток, тем самым замедляя процесс старения. Фактически, трава может даже быть лучшим источником диетических антиоксидантов, чем многие другие пищевые группы, такие как фрукты, крупы и овощи. При 20 г в орегано содержится 10 мг витамина С, антиоксидант, который помогает формировать коллаген и удерживать клетки вместе для здоровых зубов и десен. Он также содержит около 3,6 мг витамина Е, который защищает эритроциты и помогает предотвратить разрушение витамина С и витамина А в организме.
Соображения
Нет никаких клинических доказательств, подтверждающих использование орегано для любой пользы для здоровья, советует Drugs.com. Также нет клинических доказательств для поддержки конкретных терапевтических доз орегано, отмечает сайт. Однако из-за его широкого использования он был признан безопасным Федеральным управлением по лекарственным средствам. Поскольку безопасность и эффективность необоснованны, избегайте введения доз орегано, которые выше, чем обычно при еде. Побочные реакции могут включать контактный дерматит при местном применении и экзематозную сыпь при попадании больших количеств.
