Железо является важным питательным веществом, поскольку оно необходимо для здоровья крови. Ваше тело использует железо, чтобы сделать белковый гемоглобин, который переносит кислород через ваши красные кровяные клетки. Ваше тело требует различного количества железа в зависимости от вашего возраста и пола, а женщины нуждаются в большем количестве железа, чем мужчины, начиная с подросткового возраста. Подростковые самки требуют больше железа в своих рационах из-за полового созревания, менструальных периодов и гормональных изменений.
Железо помогает составлять много белков и ферментов в вашем теле, помогает транспортировать кислород через ваше тело и используется для регулирования роста и дифференцировки клеток. Без достаточного количества железа вы можете чувствовать усталость, задыхаясь, головокружение, слабость и раздражительность. По словам Управления пищевых добавок, подросткам в возрасте от 14 до 18 лет требуется 15 мг железа в день. Согласно опросу NHS Choices, веб-сайта медицинской информации Великобритании, 40 процентов девочек-подростков не получают количество железа, которое им нужно от диеты.
Требования
В то время как девочки-подростки нуждаются в 15 мг железа в день, подростковым мальчикам требуется 11 мг в день, согласно данным Управления пищевых добавок. Девочки-подростки нуждаются в большем количестве железа, чем подростки, потому что девочки-подростки обычно попадают в период полового созревания в подростковом возрасте и начинают менструацию. Затерянная кровь включает железо, поэтому подростки должны потреблять больше железа, чтобы компенсировать потерю. Тяжелые менструации и напряженные действия, такие как спорт, могут заставить девочек-подростков потерять еще больше железа.
Источники железа
Вы можете получить железо из различных продуктов, которые вы едите, в том числе обогащенные злаки, сушеные персики и абрикосы, чечевица, изюм, сардины, капуста, запеченные бобы, горох, говяжья печень, яйца, свинина, лосось, красная фасоль, телятина, стейк из филе, белая фасоль, миндаль, сок чернослива, семена кунжута и шпинат. Девочки-подростки, которые не получают достаточного количества железа из своих диет, могут принимать добавки железа и должны поговорить с врачом, чтобы определить, сколько нужно принимать.
Соображения
Продукты, которые вы едите, могут поглощать поглощение вашего тела железом. По словам Центра здоровья молодых женщин, витамин С может помочь вашему организму усвоить железо. Коровье молоко, с другой стороны, может уменьшить поглощение вашего тела железом, согласно KidsHealth.org. Только анализ крови может диагностировать дефицит железа. Если у вас низкий уровень железа - это состояние, называемое анемией, вы можете быть склонны к усталости, слабости, бледности и затруднениям, которые могут повлиять на вашу работу в школе и в спорте. Если вы страдаете анемией, поговорите со своим врачом о том, как получить больше железа в вашем рационе, не переусердствуя. По словам Управления пищевых добавок, слишком много железа может нарастать с течением времени в вашем организме и привести к повреждению органа.
