В новом руководстве MyPlate от Министерства сельского хозяйства США по питанию рекомендуется заполнить от одной четверти до половины своей тарелки овощами, которые содержат мало калорий и содержат необходимые питательные вещества, необходимые вашему организму для хорошего здоровья. На самом деле, употребление большего количества овощей каждый день снижает риск возникновения таких хронических заболеваний, как сердечные заболевания и рак. Но если вам не нравится есть овощи, то порошкообразные овощи могут показаться хорошим вариантом. Знание информации о питании для высушенных растительных порошков может помочь вам определить, вписываются ли они в ваш план диеты.
Перемешанные овощи
Смешанные растительные порошки включают различные овощи, такие как петрушка, сельдерей, морковь и шпинат, и предназначены для использования в качестве дополнения к вашему рациону. 1/2-унция порции смешанного растительного порошка содержит 45 калорий, 0,5 г общего жира, 8 г углеводов, 3 грамма клетчатки, 466 международных единиц витамина А, 101 миллиграмм витамина С и 502 микрограмма фолиевой кислоты. Смешанные растительные порошки являются хорошим источником клетчатки и отвечают более чем 100 процентам вашего ежедневного значения как фолиевой кислоты, так и витамина С. Процентное ежедневное значение основано на диете в 2000 калорий для здоровых взрослых.
Сушеные морковь
Вы также можете найти отдельные порошкообразные овощи, такие как сушеная морковь. Отдельные порошкообразные овощи могут работать лучше как добавка к пище. Например, вы можете добавить морковный порошок в суп, кастрюли или картофель, чтобы повысить уровень питательных веществ. Его также можно использовать вместо части муки в хлебобулочных изделиях. В 3-столовой ложке сушеной моркови содержится 104 калории, 0 г жира и 9 г углеводов. Морковь также является хорошим источником витамина А.
Сушеные свеклы
Свекла - хороший источник железа, калия, витамина А и витамина С. Вы можете использовать свекольный порошок в качестве красителя в таких продуктах, как глазурь, печенье, конфеты и соусы. Тем не менее, свекольный порошок может добавить намек на свеклу в ваши продукты. Три столовые ложки свекольного порошка содержат 324 калории, 0 г жира, 72 грамма углеводов, 9 г клетчатки, 9 г белка и 270 миллиграммов натрия.
Перец халапеньо
Если вы хотите добавить немного специй в некоторые из ваших хлебобулочных изделий, вы можете попробовать напудренный перец халапеньо. Начните с небольшого количества и настройте, исходя из предпочтений вашего вкуса. Порошкообразный перец халапеньо также может выступать в качестве пищевой красители, тонизируя вашу пищу зеленым. В 1-унцию порции измельченного перца халапеньо, приблизительно 3 столовые ложки, содержится 106 калорий, 1,6 грамма общего жира, 20 г углеводов, 8 г клетчатки, 3 грамма белка и 26 миллиграммов натрия.
