Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале «тромбоциты» в 2004 году, антиоксиданты и другие соединения, найденные во фруктах и овощах, помогают защитить ваше сердце. Авокадо и киви являются, в частности, двумя фруктами, которые, как было обнаружено, снижают уровни триглицеридов. Триглицериды - это жиры, которые хранятся, когда вы не сжигаете столько калорий, сколько потребляете. В дополнение к потреблению большего количества фруктов и овощей, сжигание большего количества калорий с помощью упражнений также снизит уровень триглицеридов.
Авокадо
В исследовании, опубликованном в «Plant Foods for Human Nutrition» в 2014 году, высокие уровни холестерина были индуцированы у крыс. Когда их диета была дополнена палочкой из авокадо с пониженной калорийностью, крысы показали снижение уровня триглицеридов на 33%. Исследователи приложили результаты к содержанию полифенолов, каротиноидов и хлорофилла авокадо, которые противодействуют окислительному стрессу в организме и уменьшают хранение жира в клетках организма.
киви
Цель исследования 2004 года, опубликованного в «Platelets», состояла в том, чтобы отметить влияние киви на уровень жира у людей. У исследователей есть добровольцы, которые едят два или три киви каждый день в течение 28 дней. По сравнению с контрольной группой уровни триглицеридов потребителей киви уменьшились на 15 процентов. Исследователи приписывали высокое содержание витаминов C и E витаминами киви и полифенолы к этому эффекту снижения триглицеридов и утверждали, что употребление большего количества киви может помочь в борьбе с сердечными заболеваниями.
