Йод - это минеральный минерал, присутствующий в водорослях, молочных продуктах, морепродуктах и некоторых фруктах и овощах. Это существенное питательное вещество может быть добавлено к пищевым продуктам в виде йодированных солей и доступно в качестве пищевой добавки. Все клетки организма нуждаются в йоде для правильной работы. Железы, такие как щитовидная железа и надпочечники, нуждаются в йоде для производства и высвобождения гормонов. Однако некоторые минералы, включая кальций, могут влиять на уровни йода в организме.
Метаболизм кальция
Одна из многих функций здоровой щитовидной железы - вырабатывать гормон, известный как кальцитонин, который работает для снижения уровня кальция в крови. Гормон помогает в метаболизме кальция, поддерживая правильные уровни кальция в организме, предотвращающие развитие гипокальциемии или гиперкальциемии - низкий или повышенный уровень кальция в крови. Если их не лечить, гиперкальциемия может иметь серьезные последствия для здоровья, включая аномальный сердечный ритм, повреждение почек или остеопороз. Хотя организму нужен кальций для сильных костей, этот диетический минерал также играет роль в том, чтобы помочь сердцу, мышцам и нервной системе работать.
Рекомендуемые диетические пособия
Рекомендуемое диетическое пособие на йод для здоровых взрослых в возрасте от 19 лет и старше составляет 150 мкг в день. Беременным женщинам необходимо 220 мкг ежедневно - кормящим женщинам 290 мкг, в соответствии со стандартами, разработанными Управлением по питанию и питанию Института медицины. Потребность кальция для взрослых мужчин и женщин в возрасте от 19 до 50 лет составляет 1000 мг в день. Женщины в возрасте от 51 года и старше нуждаются в 1200 мг. Мужчины старше 70 лет также нуждаются в увеличении потребления кальция. Сначала обратитесь к врачу, прежде чем принимать добавки кальция или йода. Некоторые питательные вещества взаимодействуют друг с другом или с некоторыми типами лекарств.
гойтрогенами
Goitrogens - это вещества, которые подавляют функцию щитовидной железы, блокируя поглощение йода. Это действие может привести к гипотиреозу или расширению щитовидной железы. Кальций, магний, фторид и марганец являются минералами, которые могут мешать поглощению йодом организма. Сырые овощи, такие как капуста, брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, горчица и фасоль лима - это некоторые продукты, в которых присутствуют зобтроген. В случае растительных продуктов, goitrogens обычно становятся неактивными, когда вы готовите овощи.
Щитовидная железа
Кальций может влиять на способность организма поглощать синтетические гормоны щитовидной железы, которые врачи назначают для лечения гипотиреоза - при активной или низкой щитовидной железе. Принимайте добавки кальция или обогащенные кальцием соки за три или четыре часа до или после приема препаратов щитовидной железы. Избегайте приема препаратов щитовидной железы с продуктами, которые связывают йод, нарушающий функцию щитовидной железы.
