Обезвоживающие банановые ломтики сохраняют вкус и питательные вещества, обеспечивая при этом пищу для дорожных поездок, кемпинга или основных закусок. Осушитель - это всего лишь один из способов сушить такие продукты, как бананы. Как только извлечение воды будет завершено, вы останетесь с хрустящими кусками, подходящими для перекусов. Внутри дегидратора вы обнаружите электрический нагревательный элемент и вентилятор для циркуляции воздуха, согласно Национальному центру по охране домашней пищи. Комбинация двух элементов ускоряет и автоматизирует процесс сушки.
Шаг 1
Смешайте одну часть лимонного сока с одной частью воды в миске.
Шаг 2
Очистите и нарежьте бананы на 1/4 дюйма. Сделайте горизонтальные разрезы, чтобы создать круговые секции, и пусть они падают в миску с лимонным соком.
Шаг 3
Замачивайте ломтики в миске в течение десяти минут. Это не позволяет им превращаться в коричневый цвет при обезвоживании. Сок не повлияет на вкус фруктов, но будет работать как консервант.
Шаг 4
Удалите банановые кусочки из чаши и выложите их в один слой на сетчатую стойку, сидящую поверх листа печенья. Позвольте соку капать. То, что не сойдет, испарится во время обезвоживания.
Шаг 5
Поместите ломтики на лотки вашего дегидратора в один слой. Держите кусочки от касания как можно больше. Следуйте инструкциям, прилагаемым к вашему устройству для правильного использования. Поверните осушитель на среднем уровне и оставьте бананы сушить на ночь.
Шаг 6
Опорожните банановые чипсы в повторно закрываемый мешок или чашу для хранения и подавайте в них как закуски.
Вещи, которые вам понадобятся
- Спелые бананы
- 1 стакан лимонного сока
- 1 стакан воды
- Миска для смешивания
- Сетчатая стойка
- Выпечки
- водоотделитель
- Перемешиваемые мешки для хранения или емкость для хранения
Советы
- MIx банановые чипсы с орехами и изюмом, чтобы сделать смесь троп.
Предупреждения
- Не все дегидраторы работают одинаково. Прочтите инструкции, прилагаемые к вашему компьютеру для правильного использования аппарата.
