Диета Палео, также известная как Сейм-паук или каменный век, основана на идее еды, как древние люди, сделанные 10 000 лет назад. Выгоды от употребления диеты в стиле палео включают в себя употребление большего количества фруктов и овощей, а также снижение потребления сахара и натрия, хотя вырезание зерен, бобов и молочных продуктов может быть рискованным, предупреждает зарегистрированный диетолог Джим Уайт на веб-сайте Eat Right. Другая проблема заключается в том, что эта диета может быть трудно поддерживать. По этой причине важно, чтобы в программе paleo был установлен план надежной еды.
Строительство Палео Завтрак
Свежие фруктовые коктейли. Фото: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Если вы в настоящее время являетесь поклонником яиц в первую очередь утром, вам, возможно, не придется слишком сильно менять свой завтрак. Имейте яйца и бекон на завтрак, предлагает сайт Ultimate Paleo Guide. В идеале, яйца должны быть свободными, и вы должны искать качественный бекон без добавок и с низким содержанием натрия. Вы можете также иметь свежие фрукты или фруктовые и овощные коктейли на завтрак. Включите в ваш коктейль смешанные орехи или ореховое масло для дополнительного белка. В качестве альтернативы, есть палео-дружественные рецепты блинов, которые используют миндальное молоко, кокосовую муку и пюре из банана, чтобы приготовить тесто.
Уроки урожая Палео
Жареная курица. Фото: Devonyu / iStock / Getty Images Поскольку на Палео-диете не разрешен хлеб, ваши бутерброды должны будут идти, поэтому овощи будут играть большую роль на ваших обедах. Включите в свой обед белковый источник или курицу, тунец, говядину, гребешки, бекон, яйца, мидии или свинину, в сопровождении разных овощей, рекомендует веб-сайт Paleo Diet Lifestyle. Комбинации могут включать жареный салат из курицы и вишни, жаркое из говядины, салат из бекона, яйца и томатов или жареные свиные отбивные со шпинатом. Вы можете приготовить эти обеды вечером и взять их на работу на следующий день.
Разработка Палео-ужинов
Свежая рыба. Фото: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Никакие зерна, ни молочные продукты, ни фасоль, ни обработанные продукты не являются основными рекомендациями при приготовлении вашего ужина. Возможно, вы сможете сохранить некоторые из ваших текущих обедов, но с некоторыми изменениями. Вместо макаронных изделий с болонским соусом используйте спагетти-сквош. Используйте пюре из цветной капусты в качестве заменителя риса. Если вы сомневаетесь, придерживайтесь чего-то простого, как жареный стейк или кусок рыбы и много овощей.
Пребывание на треке с закусками
Сельдерейная палочка и арахисовое масло. Фото: Брайан МакЭнтайр / iStock / Getty Images Если вы голодны между приемами пищи, вы можете перекусить. Приемлемые закуски включают орехи, палочки из сельдерея, ореховые масла, вареные яйца, ягоды, сырые овощи и гуакамоле, согласно плану, разработанному тренером Тайлером Тушетом из Caveman Strong. Помните, что контроль порции по-прежнему применяется с диетой Paleo, поэтому следите за размерами вашей порции и потреблением пищи, чтобы убедиться, что вы едите правильные суммы для вашего веса и целей. Всегда обращайтесь к врачу, прежде чем менять диету.
