Молоко, безусловно, может быть частью вашего рациона. Он высок в минералах для создания костной ткани, предлагает мышечный белок и содержит много витаминов группы В, чтобы поддерживать вашу энергию. Но только потому, что молоко имеет здоровые компоненты, это не значит, что вы можете пить столько, сколько хотите. Галлон молока в день является чрезмерным и может вызвать некоторые неприятные побочные эффекты.
Проблемы с почками
Молоко богато кальцием, а витамин D, добавленный в молоко, помогает вашему организму абсорбировать кальций. Хотя кальций может быть полезен для здоровья костей, он может быть разрушительным для ваших почек в больших объемах. Высокое потребление кальция иногда приводит к молочно-щелочному синдрому, состояние, при котором кислотно-щелочной баланс вашего тела сдвигается, становясь более щелочным. Отложения кальция могут образовываться в почках, вызывая почечные камни и минимизируя функцию почек, поскольку ткани затвердевают. Избегайте потребления более 2500 миллиграммов кальция ежедневно из продуктов питания и пищевых добавок, что немного больше, чем в два раза больше рекомендации для большинства взрослых, советует Совет по питанию и питанию Института медицины. Галлон цельного молока содержит 4400 миллиграммов кальция, а обезжиренное молоко - 5 060 миллиграммов.
Увеличение веса
Слишком много калорий в вашем рационе, вероятно, приведет к увеличению веса с течением времени. Получение всего 1 фунта может привести к потреблению дополнительных 3500 калорий. Галлон обезжиренного молока составляет около 1450 калорий, а галлон цельного молока - 2380 калорий. Поэтому, если вы регулярно пьете галлон молока в день, эти калории быстро складываются. Ваш вес может подняться за фунт всего за три дня, выпив галлон обезжиренного молока ежедневно. Если вы пьете цельное молоко, вы можете получить фунт менее чем за два дня.
Сердечно-сосудистые проблемы
Молоко, даже обезжиренное молоко, содержит насыщенный жир и холестерин. В сочетании, насыщенный жир и диетический холестерин привязаны к более высоким уровням липопротеинов низкой плотности или ЛПНП. Это «плохой» холестерин, известный своими способностями к засорению артерий. Когда ваш ЛПНП поднялся, так это ваш риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ограничьте потребление насыщенных жиров до менее чем 10 процентов ваших калорий, как указано в «Руководстве по питанию для американцев». Целью - максимум 22 грамма насыщенных жиров ежедневно для диеты с 2000 калориями. Храните потребление диетического холестерина менее 300 миллиграммов. Чтобы представить это в перспективе, полный галлон цельного молока содержит около 73 граммов насыщенного жира и 390 миллиграммов холестерина. Такое же количество обезжиренного молока содержит почти 6,5 г насыщенного жира и почти 80 миллиграммов холестерина.
Другие сердечно-сосудистые проблемы
Высокое потребление натрия, превышающее максимальный уровень в 2 300 миллиграммов в день, может повысить ваше кровяное давление. Клетки набухают и удерживают жидкость, когда присутствует слишком много натрия. Когда ткани разбухают, ваше сердце должно больше работать, чтобы циркулировать в крови, что приводит к увеличению артериального давления. Стекло или два молока добавляют немного натрия в рацион. Однако, если вы пьете весь галлон, вы получите 1680 миллиграммов натрия из цельного молока - почти 2080 миллиграммов из галлона обезжиренного молока. Эти уровни занимают соответственно от 75 до 90 процентов дневного пособия на человека, соответственно.
