Омлеты - это еда для завтрака, состоящая из яиц, а также овощей, сыра или мяса. Питание в омлетах будет варьироваться в зависимости от количества яиц, которые вы используете, или если вы используете заменитель яиц. Взбивайте яйца, пока они не будут хорошо включены. Вы можете добавить молоко для более светлой текстуры. Шпинат и грибы - здоровое дополнение к вашему омлету. Соте их, пока они не станут мягкими, и вылейте смесь яиц над овощами. Приготовьте, пока яйцо почти не приготовится, переверните его, сложите и съешьте.
Калории
Один яичный омлет со шпинатом и грибами имеет около 110 калорий. Добавление другого яйца увеличит его до 220 калорий, в то время как трех яичный омлет имеет более 300 калорий. Если вы пытаетесь наблюдать за своим весом, закажите омлет из одного яйца. Вы также можете попросить заменитель яиц, когда вы идете поесть, чтобы уменьшить количество потребляемых вами калорий. Один яичный шпинат и грибной омлет обеспечивают приблизительно 6 процентов ваших общих калорий за день, если вы следуете диете в 2000 калорий. Потребление трех яичного омлета обеспечивает около 17 процентов ваших ежедневных калорий.
Углеводы и белки
Согласно MayoClinic.com, от 45 до 65 процентов ваших общих калорий в день должны поступать из углеводов, а от 10 до 35 процентов - от белка. Углеводы имеют 4 калории на грамм. Один яичный шпинат и грибной омлет содержат приблизительно 2 г углеводов, который обеспечивает 8 калорий. Белок также содержит 4 калории на грамм, и этот омлет содержит 7,25 г белка. Около 30 из общего количества калорий поступают из белка. Этот омлет состоит из 7 процентов углеводов и 27 процентов белка.
Типы жиров
У вас в вашем рационе есть несколько видов жира. Некоторые виды лучше для вас, чем другие. Здоровые жиры являются мононенасыщенными и полиненасыщенными, которые содержатся в яйцах и растительных маслах. Приготовьте свой омлет со здоровым маслом, таким как растительное масло или оливковое масло, чтобы добавить дополнительные «хорошие» жиры. MayoClinic.com предлагает избегать «плохих» жиров, таких как насыщенные и транс-жиры. Общее количество жиров не должно превышать 35 процентов от общего количества калорий.
Один яичный шпинат и грибной омлет содержат почти 8 г жира. Около половины жира является мононенасыщенным. Омлет также обеспечивает около 1,5 г «хорошего» полиненасыщенного жира, но остальная часть жира насыщена. Каждый грамм жира содержит 9 калорий. Этот омлет содержит 71 калорий из жира, что составляет 65 процентов от общего количества калорий для блюда.
холестерин
Если вы здоровый взрослый человек, вы должны потреблять не более 300 мг холестерина каждый день. Вы должны потреблять менее 200 мг, если у вас есть или подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний. В одном большом яйце содержится 213 мг холестерина, сообщает MayoClinic.com. Холестерин содержится в яйце желтка. Наслаждайтесь яичным белым омлетом, чтобы уменьшить жир, калории и устранить холестерин.
Дополнительные питательные вещества
Вы должны потреблять 2 1/2 до 3 чашек овощей каждый день, предлагает MyPyramid.gov. Заполнение вашего омлета, полного овощей, предоставит вам полезные питательные вещества. Добавление шпината и грибов к вашему омлету обеспечит волокно, которое поможет в пищеварении. Шпинат и грибной омлет также обеспечивают витамин А для здоровых глаз и кожи, витамин С, для сильной иммунной системы и витамин Е, который действует как антиоксидант в вашем организме.
