Куриные кастрюли обеспечивают приятный перерыв от жареной на гриле или вареной курицы. В дополнение к белку домашней птицы, однако, многие кастрюли содержат много углеводов. Например, пирог с куриным горшком имеет несколько ингредиентов с высоким содержанием углеводов, включая корковые печенья, картофель и горох. Вы можете изменить рецепты для кастрюль, таких как пирог с куриным горшком, чтобы уменьшить количество углеводов, или выбрать рецепты с низким содержанием карбюратора вместо того, чтобы полагаться на низкокалорийные ингредиенты для вкуса и текстуры.
Куриный горшок Pie Revisited
Удаление верхней и нижней корки из пирога с горшком дает вам возможность отказаться от углеводов рецепта. Вместо того, чтобы использовать корку для кондитерских изделий, используйте тонкий слой масличных хлебных крошек, которые вы приготовили из низкокалорийного хлеба, и посыпьте его поверх пирога на полпути после приготовления. Замените высококалорийный белый картофель, горох или кукурузу в блюде с зеленой фасолью с низким содержанием углеводов, замороженным отварным луком, грибами, морковью и сельдереем.
Будьте чили-пуристом
Чили-пуристы из Техаса или где-либо еще не мечтают о том, чтобы положить бобы в их чили, и вы можете сделать то же самое для куриной чили. Заполните чили вместо этого большим количеством курицы, зеленых чили и помидоров, и добавьте нетрадиционные ингредиенты, такие как нарезанный сельдерей и маслины, чтобы добавить текстуру. Если вы хотите уменьшить содержание углеводов и съесть свои бобы, также сократите количество бобов пополам.
Потерять лапшу
Если вы подаете куриный гуляш самостоятельно в миске, вы избежите углеводов, которые обычно есть у блюд, когда они подаются через яичную лапшу. В блюде уже есть кастрюля с низким содержанием углеводов с луком, болгарским перцем и консервированными помидорами. Подставляя простой, неподслащенный йогурт для сметаны, который обычно покрывает блюдо, экономит еще несколько ненужных углеводов.
Все лучше с чесноком
Кастрюля с чесночно-куриным соусом опирается на сочный вкус и текстуру жареного чеснока вместо богатых кремов, тяжелых соусов или картофеля. Используйте целых три-четыре головы очищенных зубчиков чеснока; Blanch гвоздики в кипящей воде в течение одной минуты для кожи, которые легко удаляются. Добавьте нарезанные стебли сельдерея и замороженный мелкий лук в блюдо с кастрюлью вместе с курицей, затем выпекайте по указанию.
