В одном маленьком контейнере яйцо содержит много питательных перчаток. Это хороший диетический источник белка, а это означает, что он помогает заполнить вас, не добавляя много калорий в еду. И если вы можете овладеть техникой, браконьерство яйца - здоровый способ его приготовления, потому что он мало добавляет жира и калорий.
Содержание белка
Большое яйцо содержит 6,25 г белка. Браконьерство яйца не изменяет его содержание белка, поэтому у пашотского яйца много белка в виде скремблированного, отварного или жареного яйца. Имейте в виду, однако, что содержание белка в яйцах, которые вы едите, может варьироваться в зависимости от их размера. Маленькие или средние яйца содержат менее 6,25 г, в то время как очень большие яйца содержат больше.
Другая информация о питании
В дополнение к 6,25 г белка большое яйцо содержит 70 калорий и 4,5 г жира. Содержание жира в большом яйце включает 2 г мононенасыщенного жира и 1,5 г насыщенного жира. Содержание холестерина составляет около 186 мг. Яйца также содержат несколько важных витаминов и минералов, включая витамин А, витамин D, кальций, калий, магний, натрий, холин, фосфор, селен и фолиевую кислоту.
Другие источники белка
Яйца действительно обеспечивают хороший диетический источник белка, но у вас есть много других продуктов, которые вы можете выбрать, а также, если вы пытаетесь съесть больше белка. Все виды мяса, птицы и морепродуктов содержат большое количество белка, но многие растительные продукты также содержат питательные вещества. Разница в том, что растительные белки обычно добавляют меньше жира и меньше калорий в рацион, чем животные белки. Хорошие растительные источники белка включают бобы, орехи и молочные продукты, такие как сыр.
Ежедневные потребности белков
Поскольку белок настолько обилен в типичной американской диете, ни одна твердая ежедневная рекомендация по потреблению не была установлена, как это имеет место для других питательных веществ. Рекомендации по потреблению белка в Институте медицины основаны на весе. Вы должны съедать 0,8 г белка в день на каждый килограмм массы тела. Если вы весите 160 фунтов, это означает, что вы должны потреблять 64 г белка каждый день. Здоровые взрослые могут получать до 25 процентов своих ежедневных калорий от белка, но люди с диабетом или заболеванием почек не должны превышать 0,8 г в день на килограмм веса из-за возможного повреждения почек.
