Пальто с отверстиями, сыр Ярлсберг напоминает швейцарский сыр и имеет мягкий аромат с ореховым оттенком. Сыр производится из коровьего молока и поставляет несколько необходимых витаминов и минералов. Сыр Jarlsberg также достаточно универсален, чтобы сочетаться со многими различными продуктами для создания разнообразных блюд и закусок.
Калории и жиры
1-унция порции сыра Ярлсберга содержит 100 калорий и 8 граммов жира, что составляет около 12 процентов рекомендованного диетического пособия. Та же самая порция также содержит 5 граммов насыщенного жира, что составляет одну четверть от RDA. Американская ассоциация сердца предупреждает, что вы должны ограничить потребление жиров, особенно насыщенных жиров, потому что слишком много может повысить уровень холестерина и увеличить вероятность сердечных заболеваний. Рекомендует сохранить потребление насыщенных жиров менее чем на 7 процентов от ежедневного потребления калорий, рекомендует AHA.
Кальций и другие питательные вещества
Унция сыра Ярлсберг поставляет 20 процентов из 1000 миллиграммов кальция, который вы должны иметь каждый день. Кальций необходим для крепких костей и зубов. В той же порции сыра Ярлсберга также поступает 7 граммов белка, что составляет 15 процентов от потребностей женщин в 46 граммов, и 13 процентов мужчин в возрасте 56 граммов каждый день нуждаются в ежедневном лечении, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний.
Натрий - это недостаток
Диета с высоким содержанием натрия может увеличить ваше кровяное давление, что способствует более высокому риску сердечных заболеваний и инсульта. Сыр, включая Ярлсберг, обычно довольно высок в натриевом. Унция сыра Ярлсберг содержит 180 миллиграммов натрия. Это соответствует 12 процентам дневного лимита в 1,500 миллиграммов, рекомендованному Американской кардиологической ассоциацией.
В том числе сыр Ярлсберг в вашем рационе
Если вы не хотите отказаться от своих регулярных порций сыра Jarlsberg, подумайте о том, чтобы заменить его на версию с низким содержанием жира. Унция сыра Ярлсберг с пониженным содержанием жира содержит 70 калорий и 3,5 г жира, из которых 2 грамма насыщены. Версия с пониженным содержанием жира также содержит меньше натрия, с 130 миллиграммами на порцию. Вы также получите 9 граммов белка и 20 процентов ваших ежедневных потребностей в кальции в порции сыра Ярлсберг с пониженным содержанием жира.
