Поскольку Управление по контролю за продуктами и лекарствами в настоящее время не регулирует добавки, существует мало исследований, по которым витаминные бренды имеют наилучшую скорость поглощения. Вместо этого существует много требований каждой компании относительно качества и поглощения их продукта. Также трудно сказать, какие бренды имеют наилучшее поглощение, так как это обычно зависит от конкретного человека, а также от продукта. Несколько способов определить, какие витамины лучше всего впитываться, включают, если они имеют энтеросолюбильное покрытие или нет, ваши собственные пищеварительные способности по мере старения, а если витамины включают питательные вещества, которые уравновешивают друг друга.
Работайте с врачом, который понимает добавки, недостатки питательных веществ и проблемы с абсорбцией, чтобы найти лучшее дополнение для вашего тела.
Покрытие энтеросолюбильной
Некоторые питательные вещества, такие как те, которые содержатся в жирных кислотах омега-3 и пробиотики, нуждаются в защите от желудочных кислот, чтобы они могли пробиваться в тонкую кишку. Для этих типов питательных веществ энтеросолюбильное покрытие необходимо для защиты чувствительных масел, бактерий или питательных веществ от деградации, согласно авторам «Умная медицина для здорового образа жизни» Джанет Занд, Аллан Н. Спенн и Джеймс Б. Лаваль. В противном случае полезность питательных веществ ограничена.
Пищеварительные способности
Одна важная вещь, которую следует учитывать при приеме витамина, - это ваши собственные пищеварительные способности. Добавки лучше усваиваются при употреблении в пищу, так как пищеварительные ферменты и соляная кислота выделяются, что помогает их разрушать. Возраст также является фактором пищеварения, поскольку он, как правило, становится менее эффективным на протяжении многих лет, согласно книге «Полное руководство идиота по снижению гликемического индекса» Люси Бил и Джоан Кларк. Это означает, что меньше питательных веществ поглощается как из продуктов, так и из-за витаминов, поэтому может потребоваться добавление пищеварительных ферментов.
Работайте с квалифицированным диетологом или специалистом-практиком, чтобы определить лучшие способы увеличения абсорбции по мере старения.
Другие питательные вещества
Поглощение некоторых витаминов на самом деле основано и улучшено другими питательными веществами. Например, абсорбция кальция увеличивается благодаря присутствию витамина D, который, согласно «Понимание нормального и клинического питания», помогает сделать кальций-связывающий белок, необходимый для абсорбции. Известно, что цинк и витамин С уменьшают поглощение и удерживание меди в организме. Высокое потребление кальция может уменьшить поглощение магния, согласно книге «DRI, Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements». Другими словами, важно найти мультивитамин, который содержит питательные вещества, которые уравновешивают друг друга для правильного поглощения. Если вы принимаете один витамин, выясните, необходим ли другой витамин для увеличения абсорбции или для предотвращения дефицита.
