Вишня содержит углеводы, которые трудно переваривать и может вызвать у вас чувство газировки и раздувания. Хотя нет способа избавиться от дискомфорта, который вы чувствуете после еды вишни, вы можете предпринять шаги, прежде чем есть их, чтобы помочь уменьшить раздувание.
FODMAPs в вишнях
Вишни считаются высокодоходными или ферментируемыми олиго-димоносахаридами и полиолами, продуктами питания. FODMAP - это тип углеводов, который содержится в различных продуктах питания, включая ряд здоровых фруктов и овощей, которые трудно переваривать. Когда эти углеводы попадают в толстую кишку, бактерии заквашивают их, создавая газ и раздуваясь. Некоторые люди также испытывают боли в животе и диарею, когда они едят продукты с высоким содержанием FODMAP, такие как вишня.
Советы по уменьшению вишневого вздутия
Употребление небольших количеств и пережевывание вишни задолго до глотания может помочь уменьшить некоторые дискомфорт. Вы можете обнаружить, что вы переносите консервированные вишни лучше, чем свежие, согласно Университету Монаша, если вы не пьете жидкость. Маринованные вишни также лучше переносятся.
