Форма кастрюли wok позволяет пищу быстро готовить на высокой температуре без горения. Креветки готовят всего лишь несколько минут в горячей котелке с выпуклым днищем. Вок чаще всего используется для приготовления жареной пищи, но вы также можете самостоятельно готовить креветки или слегка приправлять своим любимым соусом. Независимо от того, как вы решите служить креветкам, использование вока позволяет наслаждаться здоровой едой, даже когда вы ограничены во времени.
Шаг 1
Очистите и разведите креветки, если вы не купите ее таким образом. Вырежьте вдоль оболочки и очистите ее. Вырежьте по черной вене, которая видна на изогнутом краю, и вытащите ее ножом или пальцами.
Шаг 2
Нагрейте свой котел с выпуклым днищем на высокой температуре и добавьте масло. Взвесьте масло вокруг вока с помощью шпателя, чтобы покрыть поверхность.
Шаг 3
Поместите свежие или замороженные овощи в грелку, если вы делаете жаркое с креветками. Замороженные овощи не нужно размораживать перед приготовлением. Приготовьте овощи, пока они не начнут ласкать и не нагреться.
Шаг 4
Бросьте имбирь и чеснок. Приготовьте в течение одной минуты, часто помешивая ингредиенты. Замените 1 ч. Л. при необходимости, каждый измельчитель и чесночный порошок.
Шаг 5
Добавьте креветки к котелка с выпуклым днищем, периодически помешивая его в течение двух-трех минут. Когда креветка станет розовой, налейте свой выбор соус-жаркое или смесь бульона и соевого соуса. Добавьте соль и перец или другие предпочтительные специи, такие как красные перцовые хлопья.
Шаг 6
Разогрейте креветку еще одну-две минуты, чтобы приготовить ее. Удалите креветки из котелка с сыром. Добавьте к креветкам любые желаемые гарниры.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 фунта. большие креветки
- Нож
- 1 ст. масло
- 2 чашки свежих или замороженных овощей
- 2 ч. Л. мелко нарезанный имбирь
- 2 зубчика чеснока
- Соус
